一共有六十二個國家參展，拿來的都是高級貨，和在香港展出的完全不同。各國參展商看不起香港這個市場，真是該死。
最威水的當然是韓國食品了，他們一向有自卑感，覺得非贏日本人不可。大灑金錢，把韓國館裝修得美奐美輪，什麼高級貨皆全。
韓國人賣的不是泡菜那麼簡單，他們也出產鮑魚、海參和大螃蟹。更有螺頭和紫菜，韓國還有很多未受污染的海鮮，所產優質紫菜供應日本，市場佔有率很大。
各國展商，派出來的女推銷員都盡選漂亮的，看來看去，最美的也還是韓國女子。雖說當今整容的居多，我數十年前去，那時候窮得沒飯吃，那有錢開刀？但也是美女如雲。
台灣館也不執輸，有穿比基尼身材飽滿的女郎招徠，賣烏魚子、茶和各種海產，另有剛在蘇格蘭得獎的Kavalan威士忌。
西班牙火腿、意大利芝士、法國鵝肝等等美食，看得令人不願走開。比利時的朱古力有新技術，可以把整張照片印上去，他們除了朱古力，還賣各種修道院做的啤酒，讓人任飲。
香港攤位沒看到，我們也沒有什麼可以驕人的食品，除了李錦記。
大陸的團隊也大，但少人問津，是不是大家沒有了信心呢？看到參展人士得閒，各自把帶來展示的即食麪樣品打開當午餐。
走了一個下午，可以把所有攤位看完，手中的各商家的宣傳單張和報價表愈來愈重，是時候搬回酒店了。這回可惜看不到的是包裝機器，聽說是另一個展覽才有。日本友人說，你能想到什麼，他們就會做什麼機器給你，他們的人工很貴，機器價高，也能回本。
最大收穫在於結識到不少與食品有關的經營者，大家都對自己的產品充滿信心。問要多少份量才能成交？他們回答：「您買一件，我也可以替你寄去。」