仙台$13生蠔 入口仍心跳

仙台$13生蠔 入口仍心跳

抵食夾大件的東西往往都要offthebeatentrack才能遇上,仙台蛤乸偏偏愛在大路遊蕩。由JR走5分鐘便是仙台朝市,乾濕靚貨,是Sogo/City'super質素、深水埗價錢。跑到松島岸邊又見肥蠔蹤影,生蠔燒蠔蠔漢堡一次過豪食。日圓再高都不用勒緊肚皮,難怪連海鷗都如狼似虎!

記者、攝影:蔡慧敏
鳴謝:宮城縣觀光課

朝市入貨賞嬰

仙台朝市在旅遊討論區可謂赫赫有名,港台同胞吃過500円海鮮丼後,總不忘把600円的夕張蜜瓜和300円的士多啤梨一箱箱搬走。朝市有超過70間寶號列陣,乾濕靚貨一字排開,大部份都是產地直送的日本貨。老遠買餸回家,不外乎是「賤物鬥窮人」和「香港冇得賣」兩大鐵律。「一隻毛蟹才二百蚊?乜原來被人搵笨咁耐!」唔使呻笨,仙台靠近北海道,揹幾箱回去高價讓畀羊師奶,咪一鋪歸本囉。「乜啲米細細包又要$200蚊呀?」這是宮城縣登米町出品,與新潟米齊名,在香港幾時見過?你還可選擇以奇形怪狀的海洋生物去挑戰海關底線!
水果小食泡菜邊走邊吃,200米朝市通居然可以行足2小時。名曰朝市,但店舖大都營業至黃昏,海鮮菜檔也開至4時。但街市最熱鬧當然是早上時段,手推車出出入入,大家吼實有何新貨準備上架,誰知幼兒園忽然推出幾車BB,搶盡長腳蟹風頭,街坊都忍不住大叫「Kawaii哩!」

1.$200的毛蟹令人心癢難當。/a

a.仙台朝市:仙台市青葉區朝市通
營業時間:8am-6pm,周日部份店舖休息

青BB年糕

萬般帶不走,最好收在肚皮。認住「惣菜」招牌,便是食神所在。「惣菜」就是香港的煎釀三寶燒賣腸粉,在日本則是炸薯餅、飯糰、魚卷之類。花笠だんご本舖以紅豆飯馳名街市。年糕也肯定是我吃過最好味的!柔軟綿韌,毛豆茸和芝麻醬的香味霸道,卻沒蓋過米香。手作小食,新鮮加上用心,就是王道。

2.$7.3的年糕打孖上,飽!毛豆味是東北限定。/b

■奈良美智筆下的BB半打裝出現,震撼!

4.老闆笑容可掬:「埋嚟睇埋嚟揀。」/b

■附近有速遞公司,可見又食又拎的人不少。

b.花笠だんご本舖:
仙台市青葉區中央4-3-27

蠔食鯨魚肉

早聽聞松島的街坊夠「蠔」。搭30分鐘JR便來到日本第二大的蠔產地,松島海岸可謂蠔蹤處處。每年2月第一和第二個星期日更會舉辦蠔祭,在駅前廣場起火烤蠔,以答謝遊客的支持云云。我們來晚一步,吃不到免費午餐。但總算趕得上10-3月蠔季的尾班車。反正在松島魚市場開生蠔與開汽水價錢相若,手掌般大,即開即食,每隻不過$18,外賣免稅更是平到笑只售$13。蠔大叔說我們走運:「今天的蠔特別大。」被宰的肥蠔就相當不幸,入口一刻新鮮到像仍有心跳,海洋味、礦物質、鮮甜爽脆一併爆發!如果有白酒洗口,肯定即時被海水淹沒。
除了即食生蠔,市場內的「惣菜」還有蠔漢堡。三點三正是下午茶的好時光,但賣包的阿姐已準備收爐。我們有幸買到當日最後一個蠔大包,用登米町出產的米粉做粉漿,果然是外脆內鮮。走着走着,還見到冰磚一樣的鯨魚肉,白色皮層宜薄切汁煮,赤肉宜做刺身。但心中忍不住唱「怎麼你捨得我血肉淋淋,吊在魚網上娛賓……」

3.三色鯨肉。深淺赤肉$128/200g,白色鹽皮$115/c

5.$30.5蠔大包,比mosburger貴,但值!/c

8.生蠔勿近的,松島碼頭旁還有烤蠔蒸蠔檔口。$17.4/c

6.阿公蠔食,無懼膽固醇。/c

7.街市企理,天台還可一邊晒太陽一邊開餐。/c

c.松島魚市場:宮城縣松島町松島普賢堂4-10
營業時間:8am-5pm,周六-日8am-3pm

9.無論是烤(右)是蒸,始終不及生食。$17.4/c

松島與鷗同行

話說回頭,剛才提及的魚市場也不在島上,而在岸邊。松島其實由50多粒長滿松樹的小島組成。蚊型島難以登陸,乘小輪出海兜一圈是賞島的唯一途徑。究竟「日本三景」之一(另兩景是京都的天橋立和廣島的嚴島),且被米芝蓮travelguide冠以三星勝景究竟有幾絕?「沒有啊,來松島的遊客很少停留超過2小時。」導遊小姐如是說。但藍天白雲下看看奇林怪石,兼有蝗蟲似的海鷗供人逗弄,也令人豁然開朗。去旅行,不就是為了這樣?

d.松島觀光船 
收費:$122 
班次:9am-4pm
每小時一班,船程約50分鐘

円通院姻緣大法

松島旁的円通院真令人想入非非!以為誠心參拜便會財運亨通?其實日語中「円」與「圓」相通,與錢銀無關,但「緣」份攸關,故深受少女歡迎!成雙成對的,可到大悲亭一同穿珠仔。看似簡單的念珠手鏈原來也有心法依循,最大粒的「親玉」是靈魂所在,左右各5粒小珠後各有一粒與親玉同色的「二天」,其餘色彩可自由配搭。小小手作顯見男女有別。細心的靜子小姐很快完成,男友卻仍在心大心細揀顏色。似是給情侶的心理測驗!事實上,松樹參天的円通院也是拍拖的好去處。円通院本身是仙台城主伊達政宗的長孫光宗的守靈寺院。建築本身滲入了歐風,玫瑰、心形、葵扇等圖案其實不為幕府所容,但伊達家卻暗自「崇洋」。大悲亭是光宗在江戶的休閒茶室。政宗特別命人把整座建築解體,運回円通院重置,以作紀念。

■圖中是膠珠鏈,比天然石便宜,但色彩選擇更多。$87/e

10.臨時為我們示範穿珠的靜子和男友外形登對。/e

11.円通寺入口供奉了結緣觀音,十月芥菜雲集。/e

12.円通院據說是江戶時代園藝名家小崛遠州手筆。/e

13.在木娃娃寫上心上人名字,好過到鵝頸橋打小人啦。/e

e.円通院:宮城縣松島町松島字町內67
入場費:$26

TravelMemo

持BNO或特區護照人士免簽證可停留三個月,護照最少有效6個月。(日本駐港領事館查詢:25221184)

日本航空往東京成田機場,來回票價連稅約$3,557。查詢: http://www.zuji.com.hk/

由東京乘東北新幹線往仙台約1小時40分,票價$1,195

100日圓約兌8.7港元(文中價錢已折算港元)

100V,雙孔扁形插座

SendaiMarket

溫馨提示:想拍下松島海岸的美景,宜等待黃昏,避開背光的問題。

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