本港各行各業競爭激烈,零售業、公共交通機構和飲食業均有採用卧底顧客放蛇,確保服務質素;絕大部份國際品牌名店,亦會派出神秘顧客突擊測試員工。有名店售貨員表示,神秘顧客會根據公司的測試清單來問長問短,態度特別挑剔,令前線人員增加不少壓力。
有名店售貨員向本報表示,現時絕大部份連鎖時裝店,不論是否國際名牌,均會有神秘顧客突擊測試前線員工的服務質素。神秘顧客可能是公司辦公室的文職人員,亦可能是外聘的顧問公司派人假扮,「貪佢哋生面口」。
特別挑剔 不斷提問
各公司均有一張測試項目清單,「佢哋一入到嚟就睇你有冇打招呼,笑容、儀容、衣着甚至髮型,睇媖合唔合公司標準。」因有名店要求售貨員使用同一品牌的化妝品。「佢哋問問題特別挑剔,又會問長問短留難你,例如呢種質料可唔可以機洗;拉鏈有冇問題,總之不斷問……」以考驗售貨員的銷售手法、主動性及對產品是否熟悉等。
該售貨員指,評分不合格的員工需接受再培訓,故神秘顧客令前線員工感到很大壓力,員工最重要是忍耐及「打醒十二分精神」。
保安通水 食堂「唔驚」
香港百貨商業僱員總會外務總幹事鄭乃恩,反對僱主以神秘顧客檢測前線員工的服務質素,「嚟唔緊要,但係結果係針對僱員。」曾有僱主根據神秘顧客評分,作為解僱員工理由,「佢哋會趁你最唔得閒、最忙嘅時候問你嘢,你做唔到就中晒招。」他指,曾有收銀員忙於收銀時,神秘顧客刻意要求他解答產品問題,該收銀員未能解答,便被指不符合公司要求。
一名連鎖快餐店外派食堂員工說,食堂所在的大廈保安很醒目,登記外人出入時若發現有快餐店派來的人,會立即通知食堂,令神秘顧客現形,「我哋唔使驚佢。」
本報記者