近兩日天氣勁潮濕，連胃口都跌到新低點，真的想找點刺激味蕾的開胃食物，最近富豪九龍酒店的RegalaHealthyCakes最新推出「每月精選蛋糕」，三月份的新品就是清新口味的椰子菠蘿慕絲蛋糕。在幼滑的椰子慕絲中加入以橙汁燴煮的菠蘿，酸甜醒胃的菠蘿與清香椰子慕絲絕對能醒胃！整個蛋糕的精緻裝飾都很吸引，將菠蘿切到如紙輕薄，經烤焗後變了個如玻璃般剔透，好像藝術品。現凡購買兩磅或以上，可享半價優惠。地址：尖沙嘴麼地道71號富豪九龍酒店地下大堂查詢：23138582