變種鹹檸水 KO感冒

變種鹹檸水 KO感冒

上星期天氣降至10℃以下,着不夠衫的朋友們都輪住傷風感冒。若果你也是其中一分子,又嫌看醫生麻煩,又怕感冒茶的苦澀,可以跟住炮製今天介紹的傷風感冒自家冲劑,功效更得到註冊中醫師引證,成效分分鐘有效過感冒藥!

記者:蘇麗珊
攝影:楊錦文
Model:Paris(PureModels)
服裝提供:麥迪奧(23428887)

熱檸樂療效不明顯

坊間一直流傳不同的感冒冲劑或湯水,有人愛檸檬、有人愛雞蛋,但成效均成疑。今次小記引證三款感冒小偏方,並找來漢方妍肌堂中醫藥中心註冊中醫師彭明慧為我們解開這個謎。最多說法莫過於熱檸樂加薑,這飲品有效治療傷風感冒嗎?「熱飲可讓感冒患者的呼吸管道帶來短暫舒適感,亦可舒緩喉嚨痕癢,但對外感療效不明顯,兼無實際數據支持。」彭中醫師解說。甚麼配方是有效預防或治理傷風感冒,就等彭中醫師話你知!

■中醫認為熱檸樂只可舒緩喉嚨癢,對傷風感冒沒療效。

■漢方妍肌堂
中醫藥中心註冊中醫師彭明慧

家傳古法 檸檬+鹽+冷水殺死病菌

小記上司不時飲用家傳感冒水,而感冒水則以冷水加檸檬片後舂爛,再加少許鹽及暖水飲用。彭中醫師認為檸檬含維他命C,可增強抵抗力,先加入冷水才舂爛可避免熱水破壞檸檬的維他命C。「暖水加鹽是一種有效的漱口藥,可殺死感冒菌。」彭中醫師補充。因此,這杯家傳感冒水具一定功效。

Model味評:「味道似鹽水,但帶點檸檬味。」

材料:檸檬三至四片、鹽一茶匙、冷水及暖水各半杯

Steps

1.先將檸檬片放入冷水,用羮匙舂爛檸檬。

2.加入鹽及半杯暖水後攪勻,有助殺死感冒菌。

網上偏方 白蘿蔔+蜜糖+暖水治理支氣管炎

網上流傳將白蘿蔔片浸蜜糖一晚後,冲水飲用,可有效預防及治理感冒。「因蘿蔔含蘿蔔素,可預防及治療感冒,蜜糖亦具化痰功效,亦能激發人體免疫力。」彭中醫師表示。她亦補充飲品具清熱、祛寒功效,除可預防感冒外,亦能治理肺結核、支氣管炎等病症。

Model味評:「有清清的蜜糖味,可能有蜜糖關係,滋潤了喉嚨。」

材料:白蘿蔔兩至三片、蜜糖一碗及暖水一杯

■將去皮的白蘿蔔片浸蜜糖一晚,然後冲暖水服用。

日人流傳 雞蛋+薑汁+清酒增強抵抗力

日本人流行以薑汁蛋清酒治理感冒,據彭中醫師表示由於雞蛋具暖身作用,亦能補充體力,故有助打敗病菌;而薑汁則能發散風寒、化痰止咳。「總括而言,薑汁蛋清酒可使血液循環,令身體更暖,冬天最適合飲,睡後可發汗解熱,感冒可不藥而癒。」

Model味評:「味道有點怪,似雞酒味。」

材料:雞蛋一隻、薑汁少許、清酒一小杯及熱水一碗

■將雞蛋打入杯內,放在熱水中坐熱至半熟,然後加入薑汁及清酒,攪勻即可。