一講起參茸海味就頭痛，單是發浸已花上幾日時間，真的要請教海味老字號恒興行的第二代掌門人廖淑雯Macy了！她推出了首本食譜《家嫂廚房Mom'sKitchen》，鑽研了一套簡易煮的方法，更有十二款湯水、十一款家傳鮑參翅肚美饌、十三款家嫂家常味道及五款暖心窩甜品，讓靚太們煮到靚餸，仲有時間打幾圈呢！
食譜義賣
Macy將於3月6日舉行簽名及美食分享會，即席示範食譜內之菜式，當日賣出食譜之款項將撥捐「香港癌症基金會」。
時間： 2:30pm-4:30pm
地點： 尖沙嘴河內道18號K11地庫1樓B104室ILoveKitchen
售價： $128（於恒興行、ILoveKitchen及各大書局有售）
查詢： 25480153
