究竟人個Pat彈還是象隻前腳掌軟?我相信十個有十個人都選前者。泰國東北Surin府的BanTaKlangElephantVillage有近150隻大象,畫畫跳舞樣樣皆能,一日兩Show,壓軸表演是小冊子都有介紹的大象按摩!好榮幸地,團友A可以體驗這重量級服務……
記者、攝影:陳慧敏
鳴謝:泰國航空、泰國旅遊局
腳板底軟綿綿
只見隻象好似舂年糕般用前腳舂向朋友A的PatPat處,有若彈彈波撞氣墊,眼見幾個趴在地上的挑戰者,苦笑着被按到彈吓彈吓,仍擺V字手勢博影相,事後追問朋友爽不?「其實隻象好細力按我,原來佢隻腳板底好軟好彈o架!」園裏還有泰國象牌啤酒的象明星,跟TonyJia演過對手戲,曉扮被踢死的明星象,都被特別待遇地養埋一邊,間獨立屋由一般象的得個篷,變成木屋仔,堪稱泰國象界的比華利山。
原來泰國東北Surin府是大象訓練的基地,也是寶貴的白象出沒的地方,因為大白象是普通象交配後基因突變出來的版本,特別大隻又勇敢,被視為神的使者非常珍貴。以前還有好多ElephantHunter訓練普通象,去樹林捉善戰的白象作打仗之用。出發前大象獵人們會拜神占卜,長老們以豬頭同汽水祭過神靈後,將雞脷拆出,若脷底的骨頭向上,就表示捕獵會順順利利。後來皇室下令捉白象官有化,所有捉到的白象都要收歸國有,只有皇帝出巡時可以一同出遊示威,其餘時間,養象人就要對隻象千依百順好食好住。據講當年要是誰開罪了泰皇,皇帝就賜他一隻象,名義上是犒賞,實質是要你做象奴,食都食窮你。
BanTaKlangElephantVillage
地址:TambonKapho,AmphoeThaTum,Surin
電話:(66)02-9300973
養顏雜蟻餐
按摩過後總是特別肚餓。開車到鄰近的小河邊,有風雅的河上飄大牌檔,坐地下,專食地道河鮮同風味菜。「嘩!有蟻呀!」河魚冬蔭功裏飄住一家不知多少口的蟻屍,撈多兩撈,除了細隻小蟻外,工蟻、白蟻、紅蟻甚至尾指大連翼飛蟻都載浮載沉,緊隨上場的還有白蟻卵炒蛋,原來這是縣內特色之雜蟻餐!有若大米般細粒的白蟻卵混在炒蛋中,其實吃不出來。刻意找一顆細味,咬下去「卜」一聲,啫喱般柔軟的質感溜出,撇除心裏千旋百轉的恐怖群蟻畫面,口感其實幾得意。不敢吃的人猛問味道何如,覺得我們「唔識寶」的大牌檔老細還答:「牠們有些是奶油味,有些是堅果味,很珍貴的!」傳說周文王食蟻食到老,皮膚光滑如青年;慈禧食到白髮變黑髮;除武則天外,64歲老來得子者、糖尿病、高血壓得到控制者都大有人在。而中醫師亦指出,螞蟻屬於補益性動物,含極豐富蛋白質,有補腎作用。當地人愛將之炒蛋炒葱,加萵苣、辣椒、香料、石灰或糯米等同食,菜譜千百樣相當精采。我以為餐廳好似「迷你倉+Jackeline」般,同滅蟲公司合作就一條龍服務,蟻卵長食長有,但原來採蟻卵比採燕窩更痛苦,每年只有12月至1月的時候才有蟻卵,所以這麼一盤蟻卵炒蛋,在曼谷食起碼要$125一份,上網查查,滋補蟻卵賣到英倫,新春折扣價都要$80/200粒。
炭燒蛇蟲鼠蟻
回到城裏,滋補餐尚未完結。到酒店附近的夜市走走,$2.5一紮三隻火機般大的水曱甴,點食?「蒸最鮮味,吃不完磨碎做辣椒醬,早餐沾糯米飯都好香!」還有$15原隻乳鴿般大的炭燒田鼠,其他如炸蚱蜢、蠶蛹、蟬、蝗蟲,沒啥特別,都是泰北人常吃的滋補小食。懷疑這裏的人只愛BBQ,除了剛才的蛇蟲鼠蟻用油炸到卜卜脆外,成個市場都是BBQ檔。原條燒河魚$15/條、整隻的燒雞$16/隻、炭燒皇帝蕉$1.5/6條,買了打包回家又一餐。雖然只是食幾日,幾補都好,請自備幾包清熱×以備不時之需。
SurinNightMarket
地址:HighlandAve
ElephantsinSurin
溫馨提示:Surin有大象之城之稱,每年11月第三個星期都會有一年一度的Surin大象節,到時除了聞名的大象棍球外,還有大象足球、籃球、人象拔河、古戰象及大象群舞等,11月有機會遊泰國,就繞道上來參加吧!
TravelMemo
持BNO或特區護照均毋須簽證。查詢:25216481(泰國領事館)
泰航假期三日兩晚曼谷套票$2,290起,查詢: http://www.roh.com.hk(泰航假期)
由曼谷可乘公共旅遊巴士約5小時達Surin,然後租車連司機每天約$400;
或由曼谷HuaLamphong火車站乘火車前往Surin區,查詢: http://www.railway.co.th。
1港元約兌4.26泰銖(文中價錢已折算港元)
220V,兩扁腳插座
泰國Surin府下周天晴,25-30℃