奇華餅家送出20盒「奇華鮮鴨膶腸」，將問題答案、姓名、地址及聯絡電話，透過電郵傳送至mailto:[email protected]，即有機會獲得一盒（價值$138）。問題︰奇華鮮鴨膶腸用甚麼家禽的膶做成？