【本報訊】連鎖快餐集團肯德基昨日宣佈加薪，約2,000餐廳前線員工平均加薪13%，但取消用膳時間薪酬。工會估計，改變薪酬計算方法後，實際加薪只得9%，不獲加薪的外賣員工更變為減薪10%。工會批評肯德基小器，肯德基辯稱這是行業趨勢。
肯德基稱，由3月1日起，全體前線員工工資平均上調超過13%。是次員工加薪約有2,000人受惠，佔肯德基僱員總數90%，加薪幅度不等，時薪由17元增至21元，部份員工加幅最高28%。不過，調整薪酬後，膳食時間將不再包括入計薪範圍，只保留每4小時免費享用肯德基約值30至40元膳食。
實質加薪僅9%
飲食及酒店業職工總會指出，是次加薪幅度過低，以一名每月工作26天，每天工作8小時，時薪21元的員工計算，加薪後月入不過4,368元。工會又指肯德基做法小器，以每天8小時工作計算，實質加薪只有9%。工會並引述一名外賣員工阿成指，今次他們不獲加薪，再取消用膳時間收入，等於減薪10%。
記者訪問過即將升職主任的肯德基員工鍾穎思說，她的時薪由20元加至25元，不介懷取消用膳時間收入。本報計算，鍾穎思表面加薪25%，但她每天工作10小時，取消一小時用膳時間收入，實質加幅12.5%。