大除夕夜 寒風有雨年宵人流料減15%

大除夕夜 寒風有雨
年宵人流料減15%

【本報訊】虎年年宵市場明日開鑼,一眾磨拳擦掌準備發個新年財的檔主,未來一星期的生意,或會受本港本周忽冷忽熱兼下雨的不穩定天氣影響,尤其除夕(年卅)夜氣溫只得15℃及有幾陣雨。有小食攤檔預計,天雨會令人流減少一成半,故此已在檔位四周設置大帳篷讓市民避雨,又預備熱騰騰小食與冰凍飲料配合天氣轉變;也有花檔增聘人手以加快包裝花束速度,讓客人「快啲買完快啲走」,希望有助刺激人流和生意。
記者:鄧愷欣

天文台表示,本港天氣由明日開始至星期四的氣溫介乎19-25℃,日間有霧,部份時間有陽光;年廿九及年卅晚,即星期五、六,本港則會受一股冷空氣影響,天氣開始轉凉,氣溫將急降至最低15℃左右,並會有幾陣雨。

置大帳篷供避雨

對於本周天氣忽冷忽熱兼下雨,投得兩個維園小食攤檔的蕭邦貿易發言人徐先生,坦言早有心理準備。「根據過往咁多年做年宵嘅經驗,如果落毛毛雨對人流影響大概會少10至15%。」因此,已在兩檔檔位四周設置大帳篷,方便入場市民避雨。
徐先生表示,檔位會專售韓式小食及魚蛋、燒賣等地道小吃,也有冰凍飲料發售。「如果凍嘅話,市民就可以食啲熱嘢暖肚,熱嘅話都有凍飲降溫。」若天氣持續惡劣,影響人流及生意,則會加碼推出更多優惠促銷。在旺角花墟擺檔的繽紛園藝負責人陳珮珊亦指,大部份購買年花的客人都會集中在年廿六至年廿八入貨,故不擔心影響賀年年花的銷情;相反在接近新年時則會以情侶客為主,故早已因應不同花種訂定來貨日期,「好似鬱金香開花開得快啲,所以訂咗年廿七、廿八先到貨,客人買完之後仲可以擺多一星期。」
陳珮珊指,若雨勢太大便會推出更多優惠吸客,屆時亦會增聘人手加快包裝速度。「多啲人手幫客人做配襯,等客人快啲買完快啲走,又會準備多啲包裝紙,等客人攞走攞得方便啲。」

蘭花大王不擔心

在維園年宵市場投得13個年宵攤位的蘭花大王楊小龍,也不擔心生意會受天氣影響。他說:「好多年年宵都會落雨啦,雖然一定對人流有少少影響,但唔擔心生意。」而且又熱又凍的天氣對蘭花來說更為有利,「蘭花到咗開花期,有溫差反而會開得更加好」。同樣在維園年宵設「今晚打老府」攤檔,售賣吹氣人字拖及老虎的Ivan對銷情仍然非常樂觀,但也會預備一些未有吹氣的產品方便客人攜走。「以往年宵好多時都會落雨,相信唔會影響市民行年宵嘅意欲。」