友誼咖啡 - 鄧達智

友誼咖啡 - 鄧達智

幾人工友旅行團,他們興趣比較一致:曼谷可以offer頗具獨特風格設計小店與產品。舊時逛Greyhound、Soda……基本是CommedesGarcons+V.Westwood+早期Galliano+StephenSprouse……翻炒再翻炒。幾經發展轉型,不單止存在,更活着自家新設計兼且飲食咖啡別樹一格,回望昨天在亞太區舉足輕重,一言一步影響區內的香港同業今日處境,不及隨便一名o靚模!
曼谷的spa遠近馳名,裝潢高雅服務貼心價錢相宜,水平比國內高(腳底及穴位按摩離內地專業醫師卻頗遠距離)。當香港過去數量不少sauna按摩中心,在租金無止境飛升,及按摩師傅拿着三百塊小費死魚眼睥着你,不懂?開口說明白:「小費起碼五百元……」的自殺傾向,漸次沒落;深圳解近渴,曼谷公認是天堂。
本地創作,傳統細藝,老翻A貨;喜歡shopping?Shopshopshoptillyoudrop。吃喝更加沒話說,具備甜、酸、辣、鮮(雖然魚露及味精多得沒話說,一罐可樂即可解毒),價錢比香港平了起碼一半的泰國菜除了可口,重要是內含辣椒、香菜、西檸、香葉、沙薑、羅望子……都是腸胃洗潔精,吃得多飽只要莫太重肉及BBQ,次晨大便全數乾淨排清;也不用計較做運動,平均三十多度太陽底下一邊逛一面行,流一身重汗,包保只瘦不肥。
當他們進行以上一切曼谷提供的好處,我的懷舊病已經忍不住,信步從四季酒店出發越過Siam中心,過Pathumwan公主酒店沿十分安靜大樹林蔭曼谷大學邊上,PhayaThai路走到SamYan地鐵站,過HuaLampong火車站過小河入中國城,在南燕撚碌(燕窩)店向湄南河方向多走30秒即見小巷,巷口一檔美味無限鹵水豬腳飯加流黃蛋,吃完入巷內,靚靚老板娘冲的咖啡未免太香,小妹們用舊式炭爐烤出多士塗上椰香咖央醬,暗涼巷裏潮州話老華僑的風景:這咖啡店叫「友誼」。