隨着時代變遷，人不斷進步，廚具亦由笨重單一用途變得輕巧、多功能。以為這就是廚具的未來發展？三位本地年輕家品設計師Joey、Kenneth和Ming對未來新一代廚具定位，除輕巧、多功能合一，最重要是還要有人性情感，即使擺放一角也能為人帶來歡樂。
記者：林佩婷
攝影：陳盛臣
Shymon煲墊遇熱即紅
香港人日捱夜捱，不少人晚上回家煮個麪、叮碗湯就一餐，Shymon就在這情況下創造出來。外表如人的側面，其底部設螺旋紋防滑，可作煲墊；其軟身設計加上隔熱功能，亦可作隔熱手套，最特別是Shymon接觸熱源後，接觸面會變紅，好像怕醜臉紅一樣。這就是Joey、Kenneth和Ming成立公司後第一件面世家品，集多功能、情感及幽默於一身，正正符合他們公司的創作宗旨。「我哋覺得未來嘅廚具、爐具、餐具可合而為一，Shymon可當手套同煲墊，加上遇熱變色，感覺好人性化。」現時已有歐洲廠家接洽在當地生產，總算踏出成功第一步。
除Shymon，最近設計出來的還有John。John是一對叉匙組合，頂部有小凹位，叉匙結合後可變成沙律夾。手柄上有笑臉和煲呔，他們將John定位為侍應，名字則取Jointogether諧音。
失業變創業
最初創業原來只因失業，Joey畢業後幾年都找不到跟自己相同理念的工作；Kenneth工作8年的嬰兒產品公司關門大吉；Ming又想辭工創業，故三人膽粗粗以不足十萬的資金創起業來，為減輕成本，他們申請了創新中心的Office。
選擇設計廚具全因與成本有關。「我哋資金太少，成本局限唔可以做有電、金屬等家品。做完Research後，發現香港好少本地廚具品牌，故將廚具定為大方向。將來的香港以小家庭為主，最好一件廚具集多項功能，仲要有情感，帶畀人歡樂。」
公司成立年多，設計了廿多件產品，暫時只攻歐洲市場，香港反而未有發售。「最初Sell香港市場，啲人只會問歐洲邊度有得賣，所以先衝歐洲市場，而喺香港我哋已經會接定單，零售就要等到4月先喺創新中心賣。」單看他們將品牌名字改做Unned唯一，諧音等於「YouNeed」，意味產品就是你的需要，這亦是他們的終極目標。
網址： http://www.kalomix.com
意念設計
