蟹屋吃蟹 - 左丁山

蟹屋吃蟹 - 左丁山

左丁山勝在識得校友多,到西雅圖搵到教授L,佢又搵埋老總S,於是短短三小時內,左丁山對西雅圖之認識,來個大躍進。拜拜之後,與團友集合,去LakeUnion旁邊另一間海鮮餐廳Chandler'sCrabHouse吃午飯,既名蟹屋,自以鮮蟹著名,以DungenessCrab為主,頭盤又係生蠔,左丁山淺嚐即止,P先生就食到話唔夠喉,要叫多一打,律師M問佢:「平時食咁多蠔嘅咩?」P先生幽默感十足咁話:「太太如果有嚟,我食得仲多!」眾位男士轟然大笑,Q大姐問:「你哋笑緊乜?」左丁山答:「笑啲蠔夠鮮甜呀!」
除咗生蠔與蟹,其他就一般咯,左丁山點咗GrilledTuna,魚肉得個「嚡」字,甚為失望,P先生話DungenessCrab係夠新鮮,但認真嚟講,同廣東人吃肉蟹冇得比,更加唔係大閘蟹嘅級數。中國人每年秋季吃大閘蟹,但英國報紙話泰晤士河有野生大閘蟹數以百萬計,破壞生態,英國急謀對策。如果泰晤士河水質尚可嘅話,不如將打撈大閘蟹之獨賣權,賣畀中國大陸,擔保以後中國人四季吃大閘蟹,泰晤士河生態可恢復舊觀。
飯後係自由活動時間,左丁山一個人去逛公司,因室外溫度大概係攝氏8度,穿上羽絨外褸啱啱好,但行入Nordstrom,室內氣溫有二十五度以上,立即滿頭大汗,於是除褸,左手拿雨遮,右手拿羽絨褸,呢度又冇奉送雨遮膠套,門口亦冇放雨遮設施,雨水隨遮身滑下,嘩,如果有位先生小姐在後面跣親,根據美國人好打官司習慣,可能畀人告到飛起?於是既狼狽又心驚,冇心機購物咯,行咗一層樓就鬆人,如果百貨公司設有衣帽間畀人放遮放衣物,生意或者會做多啲。不過教授L講過,落雨擔遮嘅一定唔係西雅圖居民,本地人見慣雨水,出門費事擔遮嘅!後來行入間B&N書店,見有本Zagat西雅圖飲食指南,揭開睇吓,內有評語,Canlis係西雅圖食肆之「黃金標準」,顧客入內要帶備白金信用卡;翠苑酒家物有所值;Chandler'sCrabHouse就平平無奇,還可一試咁話。