某次林澄光上森美與小儀的節目抽了可代表他的其中一項專長（包括賽車）；「食」作為打牙骹重點，愈說愈興奮途中森美突爾叫他「少年食神」，相信並非有心，前科：Michael曾伴食神韜韜上山落水周圍尋食。以身形計，韜韜是壯年，他當然是少年。所以這號「少年」不以歲數計，而靠面貌身形感覺。
讀着少年食神系列《曼煮泰菜》（尚方文化出版），窗外布吉無邊無際長天藍海，從污天黑地的香港抽離縱然一週，換一抹心情開朗；豬朋狗友指證天長地久未見我能在飛機上泰式摔角按摩中打呼嚕不絕以證身心輕鬆。
Michael這本泰食導讀，除推介他心儀的泰菜簡易入門與曼谷優質廚藝學校，亦附上精選心愛曼谷大吃大喝、逛街、hea地頭之外不斷出現他的「嘜頭」以專注、微笑，鬼馬、發獃、吃，吃，吃……等等姿態出現。這個足足1米85的「少年」，babyfat未除，跟泰國民間繪畫內容於河涌田間赤條條摸魚捉狗一眾光頭留前辮的福娃們形似神似。他愛一片潮州「家己冷」方言的曼谷，相信泰國人也愛他笑口常開大吉大利的福相。吃食本來是一回義無反顧全情投入不拘小節的人生大事；過份一面正氣古古肅肅專家姿態會得令人吃完鬧便秘。
我們喜歡令人歡快的Michael，自從安徽馬鞍山牧牛湖結蟹緣，再接再厲他自家灣仔謝菲道「東來居」火鍋，成了好大一伙朋友TheNewBestFriend。誰說酒肉朋友不好？英雄多是市井屠狗輩，紛紛濁流人似浪花，朋友交心便好，大杯酒大塊肉真誠入口溫暖腸胃便好。