鐵娘子一周吃28隻蛋減肥

鐵娘子一周吃28隻蛋減肥

英國前首相、外號「鐵娘子」的戴卓爾夫人(MargaretThatcher),1979年為了以最佳狀態進駐唐寧街十號,嚴格跟從另類減肥餐單進食。餐單建議她一周吃多達28隻蛋,又可喝威士忌,聲稱兩周內可減20磅(9.1公斤)。
戴卓爾夫人基金會最近公開數百份文件,披露鐵娘子的政壇經歷。這份餐單原本夾在她的個人記事簿中,基金會歷史學家柯林斯(ChrisCollins)說:「相信餐單是在當年大選前使用,戴卓爾夫人希望在攝影機前苗條一點。但其實沒有這個必要,因為她從來沒有體重問題。」

吃肉飲威士忌 兩周減20磅

這份有31年歷史的餐單,幾乎每餐都吃蛋,加起來一周吃28隻。其他食物包括沙律、蔬菜、羊扒等,除非特別註明,否則份量不限。吃肉的時候可配以威士忌,餐與餐之間不可吃零食。餐單說菜式以化學為基礎,令減肥期間可維持正常能量,兩周後可減20磅,但餐單不可使用超過兩周。
戴卓爾夫人的減肥餐單,有現今阿特金斯減肥餐單(AtkinsDiet)的影子,同樣以高蛋白、低碳水化合物飲食減肥。但英國飲食協會專家阿倫斯(UrsulaArens)指出,雖然餐單可有效快速減輕體重,但會令血糖直線下降,令你感到冰冷、倦怠、虛弱、精神差、有口氣等。餐單缺乏奶類和澱粉食物,也會令人無法吸收足夠鈣質和維他命B。
英國《每日郵報》

戴卓爾夫人減肥餐單

‧早餐(每天一樣):西柚、一至兩隻蛋,黑咖啡或清茶

周一
‧午餐:兩隻蛋、西柚
‧晚餐:兩隻蛋、雜錦沙律、一片多士、西柚和咖啡

周二
‧午餐:兩隻蛋、番茄和咖啡
‧晚餐:牛扒、番茄、青瓜、生菜、橄欖和咖啡

周三
‧午餐:兩隻蛋、菠菜、咖啡
‧晚餐:兩塊羊扒、芹菜、青瓜、番茄、茶

周四
‧午餐:兩隻蛋、菠菜、咖啡
‧晚餐:兩隻蛋、茅屋芝士、一片多士、椰菜

周五
‧午餐:兩隻蛋、菠菜、咖啡
‧晚餐:魚沙律、多士、西柚

周六
‧午餐:水果沙律
‧晚餐:牛扒、芹菜、青瓜、番茄、咖啡

周日
‧午餐:雞、番茄、蘿蔔、椰菜、西柚、咖啡
‧晚餐:凍雞肉、番茄、西柚