逛藝術館從不是本人出遊的首選活動，誰料在加州索諾瑪酒區的兩天行程，以為會是紅酒當水飲的地獄式試酒之旅，始料不及酒店公關跟我說：「今天喝得差不多了吧，明天帶你們逛一家非常有趣的藝術館。」在本人的字典裏，「有趣」永遠與「美術館」無緣，不過，今次例外，與美術館相關的形容詞裏，多了一個「狂」字！
記者、攝影：曾冠輝
鳴謝：FairmontHotels&Resorts、新加坡航空
防空洞試酒室
「冷」加「濕」的氣候最令人討厭，冬天的三藩市正是如此，還要遇上下雨，只想速速逃離現場。驅車兩小時，來到加州著名酒區……唔係NapaValley，而是它的鄰居索諾瑪谷（SonomaValley）。論名氣，後者自不及前者；論質素，因兩地氣候有異，釀製的葡萄酒各有性格。位處索諾瑪心臟地帶的DeerfieldRanchWinery，是家沒有葡萄園的酒莊，他們從酒莊或葡萄農手上採購葡萄，好處是可因應當年葡萄質量而決定釀酒數量，加上高水準釀酒技術，令Deerfield能成為得獎酒莊。「這裏是酒窖，亦是我們新開的試酒室。」酒莊主人RobertRex的太太Sandra，帶我們走進一個如防空洞的酒窖，兩旁堆滿木桶，滲着木味與酒香，再穿過長長的走廊來到試酒室。身處防空洞酒窖中試酒本身已極具風味，加上空氣瀰漫着酒香，大概會令面前杯中物的味道提升。
百年老樹出佳釀
Deerfield產酒不多，勝在能釀出結構複雜且有餘韻的佳釀，特別是一瓶2005OldVineZinfandel，以百年老樹結成的葡萄釀製，酒味複雜多變，非常精采。不過，今時今日單靠味道已不足以行走江湖，Deerfield在釀酒過程中也極環保，使用有機耕種的葡萄和以有機物料製造的玻璃瓶，大幅減少使用亞硝酸鹽（減慢葡萄酒於木桶中過早氧化），這對有過敏的愛酒人士實是喜訊。
a.DeerfieldRanchWinery
地址：10200SonomaHighway,Kenwood,CA95452
網址： http://www.deerfieldranch.com
不是博物館
酒會令人瘋癲嗎？那倒不一定，或許酒後有助釋放潛在自我，造就出一個藝術「家」，不過，這裏所指是真正的「home」。RenediRosa愛酒，更熱愛藝術，自稱「藝術狂」，但他沒有創作出驚天動地的藝術品，相反，決心扶助當地新進藝術家，一擲千金購買他們的作品以作鼓勵。日積月累下，收藏品超過2,000件，97年時還將畫廊和家交給專人管理，開放予公眾參觀。我說是家博物館，可是場刊裏已堵住後門：「這裏不是甚麼博物館，只是RenediRosa擺放收藏品的畫廊。」畫廊裏沒有博物館的既定格式，佔地217英畝的空間裏展示了油畫、照片、雕塑等各種形式的藝術品，風格偏向大膽、瘋狂、超現實。如入門一輛鋪滿玩具的房車，車頭裝上一隻犀牛頭，驟眼看非常震撼，細看還會發現不少自己兒時的「玩伴」。作品想表達些甚麼？館裏的作品都沒有詳細說明，因RenediRosa認為藝術不應附註說明，「作者已死」，觀者看到甚麼便甚麼好了。
青葱遊藝園
福布斯這樣形容diRosa：「aPlaygroundforArt」，diRosa的收藏品本身已極具玩味，不過他認為欣賞藝術的環境更重要，畫廊或diRosa大屋周邊都是湖光山色，一片青葱翠綠，草上有鋼片製黑色綿羊在吃草，還有在路邊踱步的牛……且開放予遊客到來野餐、露營，夏天還會在草地上舉行音樂會，希望讓人在輕鬆愉快的心情下欣賞藝術。因此，diRosa不應稱為博物館，更貼切的或許是「遊藝園」。
b.diRosa
地址：5200SonomaHighway,Napa,California94559
網址： http://www.dirosaart.org
鄉村裏的米芝蓮
索諾瑪谷是個鄉村地方，住宿多是小型酒店或汽車旅館，FairmontSonomaMissionInn&Spa是這地區最高級的酒店，建築物本身逾百年歷史，後得Fairmont收購、翻新，從昔日的小型旅館變成獲得Mobil-FourStarAward的高級酒店。此外，酒店的過人之處，是擁區內唯一的米芝蓮星級餐廳Sante，名字是法文「乾杯」之意，可想而知餐廳必與酒有關。到訪當天，主廚親自為我們設計晚餐菜單，取地道新鮮食材炮製，更驚喜是侍酒師會為每道菜式挑選產自索諾瑪的餐酒，無論是配頭盤沙律的Rose，還是配牛扒的Zinfandel，都能提升食物味道。對加州酒仍然抱有懷疑嗎？這夜之後你會改觀。
PlaygroundforArt
溫馨提示：乘熱氣球是欣賞索諾瑪優美田園景色的最好辦法，不妨一試
TravelMemo
持BNO或特區護照均須簽證。查詢：25239011（美國領事館）
直航三藩市套票，包來回機票及2晚住宿，票價$5,990起。查詢： http://www.sia-holidays.com（新航假期）
1美元約兌7.77港元（文中價錢已折算港元）
120V，兩圓腳插座
美國
Sonoma
下周有雨，4-15℃
