有幾位上海朋友每回來港必上茶餐廳，特別愛港式絲襪奶茶和奶油脆豬仔包。其實好些茶餐廳進軍祖國開設分店了，不過當然是地道的更具風味。
他們愛奶油豬，我更愛墨西哥包。某回見地鐵大幅廣告，一名艷女手持兩罐頭，大字「情傾．墨西哥．鮑」，原來宣傳深海野生墨西哥鮑魚──但我「情傾墨西哥包」，一字之差價錢亦天淵之別，一罐$490。鮑我所欲也，但包，尤其是新鮮熱辣剛出爐的任何麪包，色香味俱全，一買即吃才及時享受到它最佳狀態。一冷，便差勁。麪包的「青春」稍縱即逝，比人生更殘酷。
銅鑼灣翠華有麪包專櫃。每當廚房中推出一鐵盤出爐麪包時，都仿效日本食店即場切售新鮮藍鰭吞拿或三文魚般，高聲喝。原本點奶油豬的食客，一聽受吸引，馬上改要熱騰騰的麪包了。
翠華的食物有水準，麪包亦出色，都是雞尾包菠蘿包雞批蛋撻等等懷舊系列，墨西哥奶黃包，面脆餡香十分美味，$6。
據知，中環街市附近新裝修分店也設麪包專櫃了，還有哪分店？茶餐廳兼麪包外賣，才叫圓滿。
我覺得超群的墨西哥包也不錯，香，不過稍甜。你們有何意見？