Hi-techforTea

Hi-techforTea

中國茶文化有千年歷史,西方人熱愛下午茶飲花茶;喝茶,是生活享受,是藝術;人們對茶壺的要求亦越來越高。無論是中式或西式茶壺均在製作技術上不斷改進,有的在原有基礎上加以提升,有的更把其他高科技技術轉化在茶壺的製作工藝上。想不到,說茶都講到Hi-tech來。

記者:林佩婷
攝影:周旭文、陳盛臣
Model:KarKar 
部份服裝:上海灘(25257333)

太空科技

Rosenthal的TACDynamicGold系列,採鈦等離子金屬鑄造技術,此技術本屬太空研究領域內的科技。半弧形流線設計簡潔時尚,再加上全金色的耀眼色調,感覺既型格又高貴。$7,330/a

用料改良

中式傳統茶壺外形偏向古色古香,圖案離不開花鳥蟲魚,尤着重製作用料,最著名當然有紫砂、陶瓷等。經過時日變遷,用料和技術都得到改良,令中式茶壺變得更輕巧時尚。

1.青花斗彩
景德鎮瓷器以往多是青瓷或彩瓷,但最新出品的青花斗彩就是將兩者結合,經過兩次窯口燒製而成,無論顏色或技巧上都多花工夫,茶杯薄透光芒。一壺四杯$1,680/a

2.圍爐共飲
這個仿紫砂的陶泥壺,既輕身又可用蠟燭暖着茶水,與友共飲最適合。一壺兩杯連燭座$698/b

3.輕盈生鐵
傳統生鐵茶壺較重,最新改良生鐵壺,不但可放明火煲水,且拿上手亦十分輕巧。$2,688/b

4.提升茶味
紫砂製茶壺泡茶,能令茶味變得更醇厚。雙氣孔結構,吸收茶的色香味,使用越久,泡出來的茶越香醇,表面亦變得更亮澤。這套紫砂茶壺用了古代策馬圖案,更顯古色古香。一壺六杯連小碟$580/a

技術升級

西式茶壺雖以設計行先,近年在造型上不斷作大改變,如扮作其他家品、甚至新貨扮舊貨等。在製作上更運用了高科技技術,讓講究品味者,在品茶時獲得最高鑒賞樂趣。

5.荷花壺邊
平常西式茶壺多數玩壺身形狀,這個則集中壺邊,簡單波浪線條令人聯想到茂密的荷葉,加上波浪形手柄,動感十足。$1,071/a

6.殘舊銹迹
要Raw要有味道的懷舊風不止套用於家居擺設,連茶壺也可起革命。AstierdeVillatte特地將茶壺設計成殘殘舊舊,看起來還似有銹迹。茶壺$3,700杯連碟$1,500/d

7.仿咖啡壺
外形似咖啡壺其實是一個茶壺,底座內部連壺身同樣可儲茶水。最大難度是在表面燒製一層銀色,好考功夫。$780/f

趣怪造型

年輕人熱愛新奇有趣事物,選擇扮鬼扮馬的茶壺最適合不過。市面上有些茶壺茶杯套裝,只要對準位置叠起,便化身成不同人物、動物及受歡迎卡通,邊飲邊玩。

8.斑點長頸鹿
頭是茶壺蓋,另加兩個茶杯,合併成一隻得意長頸鹿。一壺連兩杯$299/e(需預訂)

9.可愛男孩
可愛小男生,頭部是茶杯,小帽子是茶壺蓋,合併成你的私家茶具。$280/e(需預訂)

10.蛋糕誘惑
一杯茶加件蛋糕是下午茶絕配,有了這蛋糕茶壺,愛靚女士們定能望梅止渴。$288/c

洗茶迹1分鐘搞掂

好茶之士最大煩惱,便是杯內日積月累的茶迹。坊間洗茶迹小貼士眾多,包括粗鹽、牙膏及白醋加梳打粉,小記嘗試以上述材料清洗茶迹,結果發現醋加梳打粉威力最強,清洗1分鐘茶迹消失得一乾二淨。

a.集雅廊(25218626) 
b.生活館(26870333) 
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