政府一話通識重要，各大媒體即推出有關通識的節目，甚麼潮語正字霎時湧現螢光幕，三色台《正識第一》教中國文化，就連上星期大結局的電視劇《巴不得爸爸……》也大玩歇後語。歇後語是高檔次Gag，你未必懂，但有必要懂，否則被人說牛皮燈籠，你仍懵盛盛！
記者：陳諾堯
攝影：伍慶泉
模特兒：[email protected]
生活更添幽默感
最近三色台知識節目《正識第一》都幾受歡迎，主持張繼聰：「中國文字好靚，簡單一個四字成語，已能表現到畫面和情緒，很多中國詩詞都是我們的文化遺產，不容忽視。我經常說歇後語，聽到些較有趣的都會記住，這是中國人的生活藝術，不用甚麼都明說，轉個彎就讓人知道意思，豐富人的幽默感，沒錯不同年代的人都有他們的語言，但年輕人就算不常用歇後語，也應該知道歇後語為何物，對歇後語有多點認識，絕對有益無害。」
歇後語=高檔Gag
為甚麼會出現歇後語呢？次文化堂社長彭志銘：「第一，中國人傳統注重禮儀，因為客氣，說話不會講盡，只說三分，認為說話不講盡，將來見面會好過一點，例如只會說：『你認真水過鴨背。』（即唔裝載），中國人通常只說上半句，下句意思就要自己領悟；第二：歇後語亦是謎語，全世界都無謎語，只有中國文化才有，通常要估字或估一句語句。」前人說歇後語，情況就如現在的人說潮語，說的聽的互相有共鳴。「《巴不得爸爸……》都用上很多歇後語，我們是香港人，當然玩廣東話的歇後語更有意思。中國建國為農業大國，所以很多歇後語都與動物和畜牧有關，十分生活化。現在年輕人說話方式日趨直接，直言但並不粗俗，不再像以前般有那麼多隱喻，整個社會節奏快了急了，說話亦沒時間轉彎抹角了。身為香港人，應該多學習歇後語，年輕人有時間可和長輩多溝通，自會認識到更多歇後語。」
最叻答中11題
彭志銘提供30題歇後語，究竟現代年輕人對歇後語認識多少？往最多人流的銅鑼灣做街訪，9位後生仔女接受測試，在30題歇後語當中，有4個被訪者只答中3題或以下，最聰明的也只答中11題。
1.你急我唔急：
「急驚風」即突然患上中風症，「郎中」是古時醫生俗稱。中風情況可大可小，隨時有生命之虞，偏偏卻遇着個慢條斯理的醫生，比喻一方遇到緊急情況求援，另一方卻表現得懶懶閒，你急我不急。
2.自嘆薄命：
這是個屬於中國文學的歇後語，要領會其意，必須看《紅樓夢》，書中《葬花詞》充份展現林黛玉性格，她葬花時思考人生問題，認為自己是苦命少女，「葬花」成為後人讀《紅樓夢》對林黛玉最鮮明印象之一，即自嘆薄命。
3.自己顧自己：
「gegegugege」是形容二胡的音調，潮州音樂經常用到二胡，便引伸成自己顧自己，即俗語的「食自己」。
4.有貨：
在《三國演義》中，劉備是織草鞋賣的，照字面解，「有貨」即是有貨在手可作買賣，但現代說法是「有料到」和「大把貨在手根本不怕你」的意思。
5.唔死一身潺：
魚一死，魚身便會滲出分泌物變得滑潺潺。魚本身有魚鱗，在生時已經是滑身，白鱔上沙灘，脫離了水，就算不死都一身是潺。後人就以此形容就算沒事，都有大把手尾跟。
6.過得自己過得人：
泥水佬裝修造門，那門當然夠闊過得到自己，才可讓其他通過，意思是做人做事，要確保自己心安理得，如果連自己的心理關口都過不了，做出來的都不會是好事。
7.黑人憎：
這是個香港人發明的歇後語，純玩字，非洲人皮膚黑，即「黑人」，和尚即「僧侶」，說人「非洲和尚」，兩者相加即變成「黑人憎」，是不直接而較有禮貌的罵人方法。
8.發爛渣：
中草藥存放得久，即陳年的，少不免都會發霉，煮過後更會發霉發爛，廣東人把煎藥殘餘叫「藥渣」，「發爛渣」玩同音字，廣東人聽得到，才有共鳴。
9.心都實晒：
照字面推測已經明白，只是前因後果關係，鹹蛋煮熟後，鹹蛋黃心便會變實，即引伸失望和不快之意，心都實晒，沒心情再說再想了。
10.熟口熟面：
生豬頭火燒過後變熟，又是因果關係的一個歇後語，熟口熟面，形容似曾相識的人。
11.一拍兩散：
烏蠅摟着馬尾，人拍馬，馬會走，馬走，馬尾自然會動，連烏蠅都會即時飛走了。最後甚麼都沒有了，形容兩方都沒有得益，兩敗俱傷，大家攬住一齊死。
12.撞板：
在床下底做甚麼事情，相信都會撞板，因為床下底位置既小且矮，要破柴當然會撞板。這歇後語解不小心，沒心思熟慮便胡亂做事，換來得啖笑。
13.點極唔明：
以前的燈籠都是紙造的，點着蠟燭，火光便會透紙而出，牛皮厚，若用來造燈籠的話，光根本不能透出，不能發光！這歇後語形容人好蠢，怎樣解釋都不明白。
14.無晒聲氣：
賣魚佬一身是魚腥味，這歇後語玩同音字，「腥」與「聲」同音，賣魚佬洗澡，洗乾淨身子滿身香噴噴，沒有了腥味，所以便是「無晒腥（聲）氣」，引伸成沒下文、沒動靜或聯絡等。
15.越叫越走：
這句歇後語人人都聽過，但阿崩其實是甚麼人？答案是沒有阿崩這個人，古時稱崩牙或沒有牙的人做「阿崩」，試聯想，崩牙的人說話不清楚，他越叫，隻狗就越不明，反而越叫越走，好多阿媽都會用來話仔女：「唉！你真係阿崩叫狗！」
16.無咗一橛：
水瓜即絲瓜，是很脆很容易斷的瓜，用水瓜打狗，會立即斷了一橛，即沒有用。
17.唔裝載：
這句歇後語要有Commonsense才會明白，鴨的羽毛是油質的，水濺過鴨毛，都不能停留而被跣走。羽毛有油份不能盛載水，話人水過鴨背，即聽過了根本沒用心聽，沒有用心記住。
18.引死人：
照字面解已經解得通，撒溪錢當然是吸引死人。中國殯儀儀式中，一定有撒溪錢這一環，陪先人上山通常會沿路撒溪錢，代表引領先人上山，引死人，即解作好吸引和引誘人落叠。
19.便宜莫貪：
廣東話裏，「光棍佬」指「騙子」，自己沒有甚麼特殊技能，靠騙人打劫行走江湖。欺騙人，光棍佬會先給對方着數，讓他們受到引誘時便可騙人，所以貪便宜的人都是最易受騙一族，光棍佬本身就是騙子，教自己的兒子做人，當然要便宜莫貪，免得受騙。
20.人人有份：
太公祖宗有喜事或節慶，慣例都會分燒肉，只要是男丁便有得分，但現在已發展到人人都有份分，例如好像最近某電台的頒獎禮，就被傳媒說成太公分豬肉，差不多所有歌手可奪獎，真是人人有份，永不落空。
21.人有我有：
傳統過年要吃煎堆，通常家家戶戶都會吃，所以便有人有我又有之意；另一意思是年晚過節，最好一雙一對，勸人快些嫁娶，身邊不可缺伴侶，人有我有，大家開心。
22.聞又唔得舞又唔得：
玩中文食字Gag，屎桶插住把關刀，屎坑臭氣冲天，聞不得，想執起關刀舞動呢，又嫌地方不夠大，我們時常說人文武雙全，反話可則用這句，聞（文）不得，舞（武）也不得，文武不能。
23.自出自入：
雞籠沒掩上，當然可以自出自入，這通常用來罵人，罵人沒禮貌，不是自己的地方，但沒經批准便自由出入，又或阿媽好日不見仔，也會說：「你當屋企係無掩雞籠呀？好日都唔返嚟一次。」
24.各有各撐：
田雞一向都不合群，左有一隻跳右有一隻跳，一放牠們過河，即時東奔西跳各有各撐走人，用來形容你走你的路，我走我的路。
25.一眼睇晒：
這句好容易，照字面解即通，話明單眼佬，當然只得一隻眼有視力。
26.有得睇無得飲：
香港當年是漁港，水上人家多，居於船上的蜑家人也會飼養動物如狗隻和雞等，雞在船上，望下見到海水，但頸又不夠長，自然有得睇無得飲。
27.你飛得去哪（舐）：
蜑家人在船上居住，若蜑家婆打仔，仔除非跳落水，否則在船上沒其他躲避地方，下句你飛得去「哪」，個哪字其實讀蜑家音「舐」，整句意思是問你死未、你死硬和飛不出我手指罅等。
28.毒辣：
照字面可解的，砒霜是毒藥，辣椒味道辛辣，用砒霜來浸辣椒，即又毒又辣。
29.度水：
船頭有尺量度水深，廣東話的「度水」解作問人借錢，因為俗語水即時錢，在電影《秋天的童話》中，船頭尺一角也是經常問人借錢的，所以便用了這句歇後語為靈感，叫周潤發做船頭尺。
30.大極有限:
諷刺人的話，老鼠尾體形細小，粒瘡大極都有限，如有人話：「我買了間大屋。」你都可以諷刺說：「老鼠尾生瘡！」
彭志銘30題歇後語，評分等級如下──答中0至5題「喪劣」；6至9題「劣」；10至19題「正常」；20至25題「良」；26至30題「優」。
Bill（17歲）副學士答中1題（喪劣）
同學朋友都不說歇後語，只聽過「阿崩叫狗，越叫越走」，但不知意思。
Hebe（23歲）Sales答中2題（喪劣）
我都不知甚麼是歇後語，聽落又識一兩題，但不知這些原來就是歇後語。
Niki（21歲）酒店待應答中11個（正常）
我在香港長大，愛說話，愛和街坊朋友聊天，說話當中亦不時夾雜歇後語。
Harold（19歲）大學生答中5個（劣）
好多題都聽過，但記不到下句是甚麼，不是這街訪，未必記得有歇後語這回事。
Desmond（20歲）大學生答中10個（正常）
對歇後語有點認識，但日常生活好少機會用到，談話中運用歇後語都幾有趣。
