國家主席胡錦濤親臨澳門慶祝回歸10周年，澳門以閉門羮招呼異見人士，落閘炮製國家領導人多次點名稱讚嘅馬交名菜河蟹，噚晚歡迎胡總嘅晚宴，領導人肯定食得安心，吃得過癮。
澳門政府「迎胡宴」，菜式大路，包括大鴻展金翅（菜膽響螺燉排翅）同鴻福喜齊天（燒汁翠綠和牛柳粒），亦有地道名點鳳城水餃，餐酒則選葡萄牙紅、白酒，回歸10年仍然回味前宗主國出品，政治不正確喎。點解冇河蟹？唔通留番消夜慢慢嘆？
噚晚共有670人獲邀出席「迎胡宴」，筵開57席，主家席坐23人，京官佔11人，包括胡錦濤夫婦、劉延東、令計劃、廖暉、黃華華等；澳門地頭蟲10件，除咗何厚鏵夫婦、崔世安夫婦，重有曹其真同賀一誠，煲呔夫婦敬陪末座。盛傳出院嘅賭王何鴻燊冇影，現場只見四太同人social。
迎胡總晚宴菜單
‧金玉滿華堂（花雕醉香雞、凍蝦翠蔬條、玉佛素八鮮、成都烤麩）
‧大鴻展金翅（菜膽響螺燉排翅）
‧鴻福喜齊天（燒汁翠綠和牛柳粒）
‧心想萬事成（古法蒸斑球）
‧如意豐年（上湯鳳城水餃）
‧福壽齊安康（銀耳海底椰燉萬壽果）
‧歡慶樂滿城（黑芝麻卷、雪花白玉兔、合桃酥）
餐酒
葡萄牙CondeD'ervideiraBranco2006白酒
葡萄牙CortesdeCimaIncognito2005紅酒