開花.醉酒.催味

開花.醉酒.催味

聖誕是開Party的一個最好、最合理的理由,無論自己籌備又或受邀出席,紅酒都是不可缺少。派對設計要盡善盡美,就連紅酒用具賣相也不可馬虎。另外,一時間開大量紅酒,也要有適當工具幫忙醒酒。美觀及實用兼備,才能細意品嚐美酒。

記者:林佩婷
攝影:王文忠、梁細權
Model:Kathy

花瓣開瓶

這個鬱金香形開瓶器,遠看似盆栽。用時將花蕾拉出放在酒塞上扭動開瓶,花瓣會慢慢打開,感覺像開花一樣,最後將花瓣向下壓便能把酒塞拉出。$178/a

玩味小配件

開大量紅酒需要一個合用開瓶器,既要靚又要快。而且人數眾多,最緊要有識別器以防飲錯杯。近排聖誕還有不少應節配件,更覺合襯。

固定酒杯碗

酒杯很易在用餐時碰撞倒瀉,這個大碗特設固定酒杯鈎,可將酒杯牢牢放在枱上。$230/d

神聖酒套

聖誕節用個修女修士酒套,或能提醒自己飲酒要節制。各$138/c

雪人酒塞

聖誕節可用特色小配件,像雪人酒塞及聖誕樹水晶球酒塞,讓Party更有氣氛。雪人$40、聖誕樹$38/e

■精緻吸盤酒杯識別器。(一套六個)$66/e

慳力電開瓶器

這個電動開瓶器,叉電後按下掣,不到10秒就能將酒塞拉出,再按上掣酒塞會從開瓶器內退出,過程完全唔使出力。$1,260/b

靠工具提升酒味

紅酒要識得飲,否則如牛牡丹好浪費。想短時間提升紅酒味道其實有好多小工具可以運用,不但可增加紅酒跟空氣的接觸,甚至可作催化作用,令紅酒更有味道。

加速陳化

嫌新酒味道未夠成熟,這條酒鑰匙能通過特製金屬圓點加速葡萄酒的氧化及香味發展。將圓點放入酒中,每接觸酒一秒等於陳化一年,非常神奇。$955/b

梯形酒杯

這個則以梯形作設計,闊闊的杯底讓紅酒晃動時能接觸更多空氣。$300/b

透氣玻璃瓶

這款醒酒器的手柄以純銀設計,更顯高雅矜貴。$890/b

迅速隔渣

這個看似盛蛋器,其實是紅酒隔渣工具,這樣飲酒便不怕成口渣。$160/e

爭取醒酒

在酒瓶口加了這個醒酒器,能增加紅酒接觸空氣的時間,令味道更突出。$128/c

打入空氣

無耐性的人可使用這個電動醒酒器,直接將空氣打入酒樽內,一分鐘便完成醒酒過程。$228/a

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