攻展會　$1嘆燕窩$7燒帶子

一年一度的工展會就在今天展開！相信不少人將準備好手拉車仔，預備入場大掃特掃。人多擠逼鬥搶貨，唔好忘記要搵啖好食，燕窩、龜苓膏、芝麻糊，1蚊有交易，嗱嗱臨剪「攻」展info，殺入工展會掃平貨食平嘢！

記者：王震遠
攝影：陳盛臣、林栢鈞

$1燕窩龜苓膏

百年老號位元堂首次推出1蚊優惠！$1優惠只有四款產品，除了每天供應500份的板藍根防感利咽茶外，還有招牌養陰丸六粒裝，只限星期三及五，限售50盒。會場即開即食的，則有楓糖燕窩和龜苓膏兩款。以特選燕窩及楓樹糖漿做，清甜可口，優惠會場價只適用於星期六及日，限售50樽；甘味十足的龜苓膏優惠會場價則只適用於星期一及二，限售50碗，以1元價錢標價非常吸引，要手快！

位元堂特選楓糖燕窩

原價$17一樽
會場價$1一樽

用純正特級燕窩及精選楓樹糖漿做成，以傳統燉法炮製。楓樹糖漿味道可口，清甜而帶獨特香味。

位元堂龜苓膏

原價$39.6一碗
會場價$1一碗

秘方配製，提取自茯苓、當歸、龜板等藥材，味道甘甜，質感輕身，附上糖漿。

位元堂
攤位編號：2B77-82（香港名牌廣場）

$1滑滑黑白芝麻糊

本地酒樓稻香集團，今年也來湊熱鬧，44年來首次參加工展會，但位置設在香港名牌區，而非美食廣場。皆因稻香今年剛推出多款外賣美食，決定以優惠價放到會場內推廣。外賣系列包括四季養生滋補藥膳湯、中式糖水和招牌包點。最吸引必定是紅豆沙、杏仁露和芝麻糊，雖然外賣包裝，但質素不馬虎，會場價$1，每日限量100份，只要剪低場刊印花即可，先到先得。還有可以$20任選三款如奶黃包、叉燒包等中式包點，抵過酒樓飲茶。還有推介，藥膳湯$50三杯，還送上保溫袋一個，非常細心。

純正杏仁露

原價$12一碗
會場價$1一碗

杏仁露質感薄而無渣，滲出陣陣杏仁香，食落味道清甜。

香滑芝麻糊

原價$12一碗
會場價$1一碗

用上黑白芝麻連同粘米煮成，質感香滑不算很稠口，芝麻味很足，甜度適中。

叉燒包

原價$10（一包四個）
會場價$20（三包，每包四個）

叉燒餡的豬肉以老抽、蠔油調味，叉燒汁味道香濃，蠔油和老抽調得很惹味。

天麻川芎燉魚頭湯

原價$28一杯
會場價$50三杯

以天麻、川芎、白芷、大魚頭、瘦肉等熬成湯，不加鹽很健康，味道清甜，湯料十足。

稻香集團
攤位編號：1C28（香港名牌廣場）

$10件即烘蟹粉多士

每年到工展會，一定要食鴻星的蘿蔔糕至滿足，今年鴻星除了煎蘿蔔糕、碗仔翅，今年又有新搞作。十二月仍是大閘蟹旺期，鴻星作為大閘蟹專門店，就做出香脆蟹粉多士，是場內吃小點填肚的必試。另外還有即食大鮑魚和串燒帶子，鮑魚用上澳洲貨，份量十足即買即食，會場價$300有兩隻，串燒帶子最啱邊行邊食，一串三隻$20，唔使$7一隻。每年大受歡迎的大福袋依然有售，每個$100，內有臘腸、蛋卷、曲奇和脆脆銀魚等。

燒汁串燒帶子

$20一串三粒

揀選日本帶子，放於爐上燒至香脆，再塗上日本燒汁。味道香濃惹味，帶子爽口，一口一隻很方便。

即食大鮑魚

$300兩隻

澳洲大鮑魚，以金華火腿熬湯汁燜腍，鮑魚味香濃，肉厚有咬口。

香脆蟹粉多士

$10一件

大閘蟹拆成蟹粉再炒香，放在即席烘至香脆的法包多士上，脆多士盡收蟹粉的鮮甜。

煎釀松葉蟹腳

$28一隻

蟹腳蟹肉不薄，打成膠成再釀回蟹腳，爽口彈牙，加上湯吊味更鮮甜。

鴻星集團　
攤位編號：6C22-23，28-29（美食廣場）

$10隻燕窩流沙包

曾在工展會將鮑魚當魚蛋般串的農圃飯店，今年照樣賣大鮑，新加入鮑魚家庭的新成員，正是南非六頭大網鮑及南非鮑魚皇，前者會場價$188，後者大如拳頭，每隻$550，屬豪氣之選。亦有平民小食，上年主打流星壽包，今年包形平實，但內餡加入矜貴燕窩，味道香而清甜。另一推介是古法糯米雞翼，平時在店內賣$45一隻，會場價$28，抵食。

燕窩流沙壽包

原價$15一隻
會場價$10一隻　$30四隻

壽包大小，加入奶黃流沙餡，餡料加有燕窩，入口香而帶有點點燕窩的清甜。