最愛吃豬腰豬膶粥，但又怕豬腰有陣異味，尿味好難聞，只要依照以下步驟，就可去除異味了。
步驟一：先啤水
在豬腰個洞口入水，啤水10分鐘，可除尿味，還令豬腰爽口。
步驟二：去白筋
豬腰打橫劏開一半，用小刀割走白色筋膜，這是臭味來源。
步驟三：鬆肉粉
在豬腰底及面加些鬆肉粉捽1分鐘，然後冲水即可。
