到吉隆坡來拍特輯，當然要假公濟私，大吃最好的水果。往榴槤園的途中，我們在老友兒子開的連鎖店休息一下。
認識我的人，都知道我從未走進過快餐廳，這回破例介紹，是因為大家都有開連鎖店的夢想，但主意沒有實現，皆因不夠突出。友人這間，我認為是有機會成功的。
第一、名字取得好，叫「冰室IceRoom」。香港也有什麼什麼冰室，不覺如何，但在熱帶，「冰」這個名詞，一入眼就吸引了整身汗的過客，不管你的膚色是黃是白。
第二、地方寬敞乾淨，以綠色為主題，牆上的漫畫，都與店中食物有關，讓人一目了然。
第三、有無數的選擇，除了主角的冰，有餐前小食、法式糕點、當地美食、特色意粉、西餐、生滾粥品、燒烤麪包、奶昔、經典刨冰、新鮮果汁、飲品和最受年輕人歡迎的日式小吃。
第四、也是最重要的，餐廳賣的東西，不管你是中國人、洋人和馬來人，都可以放心走進去吃，只少了回教徒不能碰的豬肉。
所有的新主意，都要和而不同，太「和」了就變成普通，過於「不同」，相等曲高和寡，也沒生意。
餐廳首先取了「冰」的共同點，學台灣人做出以果汁結凍的冰塊削出細雪，加上有趣的名字，像「抹抹茶」是綠茶冰，「芋眾不同」是芋頭冰，「我最愛」是紅豆冰，「果王溜冰」是榴槤冰。
用榴槤做的甜品就有十多種，蛋撻、蛋糕等等，這裏也賣像香港點心師傅做的馬來糕，但加了榴槤，還有炸的榴槤天婦羅。
當今的馬來客人已富有，一叫多種，中國裔的華人更肯花錢，洋人看價錢覺得便宜，大家都大吃特吃，讓餐廳賺個滿缽。
下回你去大馬，看到一間，可去試試。