瑤瑤台北食包

瑤瑤台北食包

「包~很~大!!!」變身式童音劃過民生西路老街,正在低頭夾魚蛋的,跟推住一車肉糉送貨的叔伯兄弟都停步回頭看而不走。那就是廣大宅男們的女神──童顏巨乳瑤瑤,帶我們到台北街頭食大包!我們唱住《愛的抱抱》主題曲前進,一起掃大包飲豆漿,食女神最愛的地踎小食檔,睇你撞不撞得上這平民女神?

記者、攝影:陳慧敏 
鳴謝:長榮航空、晶華大酒店

飲湯狂加酒

跟瑤瑤約在民生西路跟承德路交界的阿桐阿寶見面,包子蒸爐蓋一拉開,水蒸氣像燈神般飄出來,瑤瑤:「我不太喜歡吃包,特別是鹹包,但這包子外皮軟軟甜甜,好吃!」阿桐阿寶開業超過三十年,麪包還沿用傳統法去做,肉是香滑的肥肉,一直極受歡迎。但這裏最出名的是四神湯,每天運來的豬腸用人手以鹽逐條洗淨,放入茯苓、淮山、蓮子、芡實的藥湯裏熬五至六小時,送上時湯碗裏放滿腸,吃一碗已經飽,卻可無限添湯。記得加他們特製的人參酒,不喝酒的瑤瑤每次都發狂勁讚:「好香好甜呀,冬天喝這個好快就暖了!」

a.阿桐阿寶四神湯 
地址:台北市民生西路155號(承德民生路口)

■肉包皮香軟又不會被肉汁沾到黏黏糊糊。每個$3

■四神湯,賣了三十多年仍銷量第一。每碗約$12

■一間舖日賣五百個包,有些店子也來訂貨呢。

夜食竹野蘿蔔糕

由高中起就愛上這裏的蘿蔔糕,從小在信義區大的瑤瑤食到間店好似她的家一樣。半夜三更玩完或收工回家,都要繞路去永和豆漿食蘿蔔糕!瑤瑤還未到,自認竹野內豐細佬的員工阿豐就話:「瑤瑤呀,她只吃蛋煎蘿蔔糕!」一邊伸手拿蘿蔔糕準備煎定待客。然而一街都是永和豆漿,為何獨愛這家?為了A貨竹野內豐嗎?「外面的豆漿內有粉粒,這裏磨得香軟幼滑,一點渣都沒有!蘿蔔糕的蘿蔔味很重,加蛋煎得脆脆好香口。」咦?半夜三更食蘿蔔糕?還要加蛋?大家都是脂肪局部性聚積,為甚麼就只聚歪了一點,就天差地別?她瞪住藍色的大眼仔:「哈哈哈,所以我吃完都會走十至十五分鐘路回家啊!」

b.永和四海豆漿
地址:信義區莊敬路346號1樓

■這裏的小籠包皮薄不破豐厚又多汁,瑤瑤最愛。每籠約$15

■蛋煎蘿蔔糕每份約$10。

■韭菜盒子也是這裏招牌美食,每個$6。

■左邊A貨竹野內豐與右邊B貨明哥,並稱午夜雙雄。

兩人一碟 愛的炒飯

往前走轉個彎,小巷處還有家連名都未有的小小大牌檔,著名的有自己醃的泰國滷味,是瑤瑤跟同學們的熱門午飯小店。瑤瑤高中時就愛上這黑黑實實、內涵五種風味的炒飯:「雜燴裏有蜜糖、豬肉牛肉等許多料,炒得乾爽有味道,最緊要這飯超大的,一份可以分兩餐吃!」

c.穆記小吃牛肉麵館
地址:信義區吳興街239號

■什錦炒飯面頭那片豬肝為精華所在,約$20。

■滷味是這店的名菜。

速遞愛心白菜餃

與瑤瑤的包包飯局夠鐘,女神要開工,但臨走她忍不住多爆一家心頭好──距離永和四海豆漿只五分鐘路程的同客餃子館:「水餃肉跟菜的份量調得剛好,包得紮實,裏面滿是肉汁,我只吃白菜口味,每次都配青菜豆腐蛋花湯喝。」於是我特地到餃子店食瑤瑤最愛的白菜餃,豈料老闆娘一聽就說:「她好少來的!」吹水咋?「以前都是她住附近的男友幫她買,現在也許變成助手買了。」哦,原來是正宗愛的餃子。

■水餃最低消費十隻,店員會很酷地圈住菜單上個大字給你。

d.同客餃子館
地址:信義區莊敬路406號

■每日午飯時間客人一批批來坐到滿。

ILoveBuns

溫韾提示:瑤瑤還愛食阿婆的鹽蘇雞,但忘了檔口名,粉絲們不妨找找,待她於聖誕節來港開抱抱會時送上鹽蘇雞,讓她抱多兩抱答謝(她的抱抱quota還有七千多個)

士林官邸

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持BNO或特區護照14天內來回,可申請網上或落地簽證。查詢:25258316(中華旅行社)

聖誕假期精選台北四日三夜,酒店連早餐、飛狗車票及維格食品券,票價$2,699起,出發日期12月23至25日。查詢: http://www.hksunflower.com(新華旅遊)

1港元約兌4.14新台幣(文中價錢已折算港幣)
110V,兩扁腳插座

■每日信義區一帶有很多美食小館。

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