來到冬天,自然令人聯想起聖誕節,在一片環保聲中來個低碳聖誕餐,開心慶祝愛錫地球!低碳食譜怎樣能做到愛錫地球呢?原來是有四大原則,就是「就地取材」,在鄰近地區輸入食材以減少運送過程中產生的碳排放量;「多菜少肉」即以蔬果為主食,減少進食牛、羊等畜牧產品;「不時不食」即確保農作物完全成熟;「餐不過量」即避免浪費食物。TowngasAvenue於聖誕期間推出「歡『綠』低碳聖誕餐」,採用本地大蜆子等海鮮做頭盤,還有甜椒餐湯及甜品士多啤梨梳乎厘等,一於錫住地球過聖誕。
歡「綠」低碳聖誕餐$498/位
(於12月15日前預訂可享七折優惠)
查詢:23672710(TowngasAvenue)
