【本報訊】很多超級市場提早在明年1月1日起,要求上架的食物需符合營養標籤法例。香港食品委員會理事長黃家和表示,相信到時會有逾3,000種食品因銷量小,未能負擔重新包裝及製造標籤的成本而要撤出市場,連同原材料成本上漲因素,估計大部份食品隨時加價3%至5%。
逾3000種食品離場
黃家和表示數年前政府提出營養標籤立法時,估計約2,000件食品要撤出市場,但現時數目可能較預期多逾1,000種,當中包括一些用於測試市場反應,但銷量不多的著名品牌。
他指,因原材料如糖、蛋及麪粉加價,加上營養標籤費用昂貴,生產商要重新包裝,舊包裝食品則要減價出售,市民要有心理準備明年初大部份食物或會加價3%至5%,隨時推高通脹。
龍島食品有限公司總經理李偉立表示,該公司不足20款食品申請小額豁免,雖然化驗費增加成本4%至5%,但暫時不會加價。