【本報訊】為了絕版的大包，為了永遠的十道菜，為了看望舊式大酒樓的最後一面，生客、熟客、不速之客這天都來了，來為龍門大酒樓的六十年歷史作個溫馨動人的總結。當龍門夜宴最後一道菜都吃過之後，香港又少了一個會說歷史的老地方。
記者：林社炳 黃偉駿 蔡元貴
1949年營業至今的灣仔龍門大酒樓，物業以4.2億元出售，酒樓昨日光榮結業，特設「龍門夜宴」，與六十載茶客情緣說再見。35圍筵席全場爆滿，有立法會議員張文光、李永達，有前律政司刑事檢控專員江樂士，都要為一間傳統大酒樓的告別作個見證。
贈龍門火柴盒T恤
夜宴有十道菜，除了經典的炭燒燒味、八寶鴨和煎蝦碌等，還破格加入招牌名點龍門大包。酒樓請了歌手獻唱、樂隊伴奏表演，盧海鵬、張偉文、尹光和呂珊等亦出席送別夜宴。呂珊說：「自己小時候也是龍門的擁躉，最愛龍門蝦餃。」江樂士以香港收藏家協會成員的身份出席，他說幫襯過龍門幾次，舊式酒樓又少一間，覺得可惜。
龍門前身為龍鳳茶樓，當年的股東鄧氏家族昨晚也有派人赴宴。代表鄧漢忠本身是科技大學土木工程系教授，老闆胞兄謝啟傑特別留了一個茶盅給他，作為紀念。其他賓客則獲送絕版龍門火柴盒和龍門T恤，收藏家協會又設計了一款紀念首日封，希望龍門長存香港人心間。
老闆謝啟傑昨晚既興奮又傷感：「興奮係見到咁多新知舊雨，傷感係要同工作多年嘅員工分手。」龍門酒樓昨日由早爆到晚，最後一朝早茶，龍門大包特別搶手，每有一籠大包蒸好，夥計從厨房捧出來，大批茶客即一擁而上。另一招牌美食龍門叉燒也不遑多讓，人龍在門外排隊外賣叉燒，心急的顧客不顧禮儀插隊爭先，一度引起口角。
門前報攤執剩一檔
這天前來告別龍門的人，老中青三代都不乏。酒樓昨日全面「開放」，一些擺明是「搞搞震、冇幫襯」的龍友都無任歡迎。珠海學院新聞系潘同學說，小時候跟父母來飲茶，昨天則帶個相機來留個紀錄。酒樓結業，在龍門門前擺檔六十年的李蘇旺同感欷歔。李伯十多歲開始幫家人在這裏賣報紙，酒樓前報攤由十多檔執剩現在他的一檔。明日之後，李伯惆悵報攤何去何從。
點心加價兼縮水惹非議
【本報訊】「大包、整多兩籠唔怕滯」，「龍門大包」是龍門大酒樓的馳名點心，但昨日最後一天營業，酒樓不獨沒有賣大包益街坊，反而坐地起價，惹來街坊非議。
龍門酒樓昨日無論早茶或午市，整日顧客不絕，當中不乏兒時曾由長輩帶着來嘆一盅兩件的市民，也有偷偷溜出校門到龍門「飲啖茶、食個包」的逃學威龍。每當龍門馳名的大包新鮮出爐，大家都一擁而上，一下子把大包搶光。
「賺多個錢慰勞夥計」
不少茶客像記者一樣，到結賬時才驚覺一個大包連茶錢收費30元。收銀員回應說，平日只賣17元。有熟客更表示，平日龍門點心，分大、中、小三類價錢，但結業前收起點心紙，坐地起價，全部點心一律20元。
加價之餘，部份點心份量也減少，每碟由原來三件減至兩件。
老闆謝啟英解釋，「結業最後一日，唔賣大包益街坊，皆因唔止街坊捧場，仲有唔少市民慕名而來。莫講話大包，連點心都賣晒，要班夥計24小時加班應市。因此，賺多個錢，算係慰勞班夥計。」有茶客光顧後才知道「食大咗」，歡送惹來滿肚怨氣，不少人氣冲冲跟收銀員理論。
