龍門大酒樓告別塵世街坊那天從跑馬地坐電車去灣仔(近期港島無時無刻不在塞車,人家北京奧運上海世博廣州亞運大刀闊斧趕建設,怕且一個東亞運不會構成交通死因?除了地鐵電車,免得過還是放棄地面車。)看酒家門口滿佈粉絲,拍照撫摸留念,近往昔啟德機場送機鴻山萬里阻隔前。前時的熱情何故冷卻?告別情景迅速從眼角溜走,不打算說一聲再見。
讀李碧華寫〈告別龍門〉,一句緣起緣滅,天下哪有不散筵席……喚起那抹透過炒完翻蒸荷葉香味飯另加三成熟窩蛋綿軟,潤滑黏糊最是緊貼龍門的心情。
姨公姨婆樓下舖樓上居位於天樂里,鄉下仔學校長假其中一處市區落腳地。老人家晨早慣飲早茶,尾隨……見車仔上一小盤一小盤蒸過帶黃翠綠,阿嬸一面推一面叫:「荷葉飯,荷葉飯……」姨公囑咐加隻窩蛋……最啱細路仔做早餐。二年班?三年班?那是我記憶最深的廣東飲茶點心,時空不阻荷葉撲鼻香!家下的荷葉飯只具荷葉與飯不含香,一般窩蛋伴隨荷蘭豆免治牛肉飯。都無所謂,反正逢荷葉飯必點,家居外遊吃丁麪拉麪炒飯例必流黃雞蛋打孖上。那間酒樓叫龍門,晚上還有演唱,未知粵語長片蓬喳喳粵曲曾否為ChaChaCha伴舞小明星主唱;大人話容無聊,閃入天鵝絨垂幕把玩銀鼓吉他一番。
十年十年之後美心、翠亨邨紛紛面世,住在港島年代也曾憶童年歲月回來過;地方依舊舊得有型難免的殘。點心小推車上偶有荷葉飯,然色褪熱減不聞荷葉味,不及回家下田採摘亭亭大片荷葉炒個飯包起共蒸更飄香。龍門無門。荷塘早變沙塵滾滾停車場。