在路上碰到相識的人，彼此總會拋下一句話：幾時飲吓茶，傾吓偈呀……就此別過，那幾時幾時……變成一張永遠無法兌現的支票。有多少人肯好整以暇，列出名單，訂好地方，研究好菜式，再一個一個電話去打，去約，夾好了大家都空的飯局，到時還要一個個去提醒，一個邀約，看似容易其實並不簡單，況且有些人特別重視家人相聚，抽不出時間，有些人身不由主，尚未爭取到隨時赴會的自由，有些人則一定要先問明有誰誰誰，有什麼特別的事，生怕一不小心被賣了豬仔，還有些人有着吾等不能理解的顧慮，總之，革命固然不是請客吃飯，到時赴會，但請客吃飯有時倒變成了大陣仗革命。
一向是無事相見的即興派，又有賈寶玉那喜聚不喜散的性格，也許只有生命中曾度過非常孤寂歲月的人才會明白，靜默無聲的餐桌，只有自己咀嚼之聲與濟濟一堂杯盤交錯，有骨落地的餐桌之分別。
你不約，我也不約，你不來，我也不去，像一座座山沉默的對望，山與山之間是千山萬水的距離，有限的年光等閒蹉跎，不知道那一天，忽然有座山消失了，在另一個國度，風涼水冷，相見時，還認不認得出彼此的模樣，那一個國度，那一個我們有生之年不會知道的空間，是否如靈異之說一般，仍然有知有覺、有記得、有遺忘、還能偶而聚來一些人只是吃吃喝喝，說說笑笑，聊聊，一起消磨一個夜晚。
聖賢也教人：獨學而無友，則孤陋而寡聞，即使言不及義的閒聊也能聊出一些啟示，那些學問是書本上、螢幕上、網上也不能找得到的。
有些人視請客吃飯是苦差事，說什麼怕應酬啦，人在江湖啦，我則從不這樣想，且永遠有期待；不是等人請，也不是等着去請人，只是非常珍惜朋友之間的無事常相見，其他的，吃什麼，怎麼吃反倒其次了。
朋友之中有不少喜歡去名店，找名廚，點名菜，我則喜歡普羅大眾式的，若是請客吃飯，寫菜單時常會說：不要行貨呀；吃過人家的豪華之宴，還會埋怨幾句：你真的叫我們無以為繼呢，輪到自己，則照普羅不誤。
於我而言，有機會請客，而且別人惠然肯來，更是一件快樂的事，何時、何地、何人，誰與誰有心病，有疙瘩都不要緊，見一次面，豈不是一笑泯恩仇？何況，所謂的那些小八卦小是非，常不關乎恩仇，是雞毛蒜皮的事而已，老實說，若真能讓不咬弦的兩個人碰頭，而且對談，在言語中撞擊出火花來，豈不是令菜餚增加了辛辣之氣而更和味？豈不是比太客套、太拘束、太社交味的氣氛更對胃口？