家事資訊站抗菌、易潔WhitePan陶瓷廚具 提升食物質素

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抗菌、易潔WhitePan陶瓷廚具 提升食物質素

經韓國納米陶瓷科技研發、兼採用了「納米銀」及「納米鈦」技術、有效為煮食鍋提供抗菌功能的WhitePan陶瓷廚具,經過香港理工大學及韓國FiTi測試研究指出,抗菌效能更高達99.99%,難怪吸引世界名廚使用。
另一方面,產品改革了傳統設計,採用白色鍋底,表面平滑、烹調時不黏底,而且非常易清洗,除可為入廚者確保烹調過程時的衞生外,其物料且具有極高的儲熱量,令食物受熱均勻,加上遠紅外線功效,既可縮短烹調時間達三分之一,更能將食物的水份及營養有效保護,令食材口感更佳。產品將於本月至24日(時代廣場)及22日(旺角煤氣中心)進行烹調示範。

WhitePan
電話:29159663

荷蘭名廚GeoffreyPijpaert使用WhitePan烹調食材。