作家馬克吐溫懷疑伊甸園是毛里裘斯翻版貨，若是如此，上帝給人類最大的禮物，早於蛇、多於蘋果，是蔗。話說因我起勢導遊給我煮那消失中的蔗糖糖，結果司機下午路過蔗田，落車隨手劈了碌兩米長的蔗隊入車中給我吃。望住碌長蔗，我尷尬到暈，但心底卻是開心與感動，那是上帝借司機的手送給我的禮物。
記者、攝影：陳慧敏
鳴謝：毛里裘斯航空
日日蔗糖餅送飯
直到十年前，蔗糖業都撐起了毛里裘斯九成命脈，因由四個世紀以前開始，移民到島上的荷蘭人英國人印度人中國人，都來賣腦做管理層，窮人就灑熱血揮刀劈蔗。「小時候生活好苦，我們好容易買到提煉後剩下的蔗糖塊，媽媽便自己煮糖膠給孩子吃當零食，餐餐蔗糖餅送飯。現在工廠機械化，沒人會煮。」印度裔導遊太太說。今日製糖業萎縮，仍佔全島四成工業比例。駕車走在毛里裘斯，像在甘蔗田裏玩捉迷藏。小商店除了禮盒裝的各款蔗糖，還有蔗糖香皂、香水、洗頭水。
全民皆Rum
DomaineLesPailles民俗村，1,500公頃的土地原是蔗海，現成仿古的製糖廠，由榨蔗汁的牛，到蔗汁晾乾成結晶及發酵成酒的工序都重現眼前。園裏還有新增的小火車，是昔日穿梭蔗海間的工具。今日這架微型玩具版，車速慢過行路，讓你好好感受四周氣氛與舒服的美景。參觀過後有人會奉上道地Rum酒，那40度微甜的酒卻香醇不難入口，是當年勞動階層到有錢老細們，下班後的共同愛好，晚晚呷一杯已心滿意足。
DomaineLesPailles民俗村
地址：LesGuibies,Pailles,Mauritius
網址： http://www.domainelespailles.net
魔幻植物園
毛里裘斯一直都像個被忘掉的原始世界，直到四百年前荷蘭人登陸，島上仍住滿了遠古巨龜及嘟嘟鳥。植物園本身都已200年歷史，裏面搜集了全球達五百多個品種的古生植物，重點是樣樣都是超磅巨型，如要十多人才圍得住的百年巨橡樹、似巨型保齡球樽的PoivreAvenuewithRoyalPalms、樹幹會流「血」（紅色汁液）的BleedingTree等，彷彿走進魔幻小說的奇異世界。但招牌貨荷花池種了來自巴西的巨型荷花VictoriaAmazonica，蓮葉直徑達一米多，最大可達四米！據說每片浮葉還可載二、三十磅重量。
RoyalBotanicalGarden
地址：RoyalRoad,Pamplemousses
入場費：約$26
海底浪漫碰杯
浮潛、獨木舟、滑浪，都未能覺盡情擁抱這個蔚藍大海，於是我們決定坐潛艇，潛不進二萬里海底，頂多35米，好過無。BlueSafari有兩台潛水艇，大型的像泥鯭，每日儲齊10人就一起潛下35米海底世界看沉船探魔鬼魚；浪漫者，可預約潛水艇午餐甚至結婚午宴，在海底碰杯飲香檳，讓魔鬼魚見證。想自由一點，二人共騎一台海底綿羊仔，無氧氣筒唔使識游水，太空似的玻璃蓋會給你預留足夠空氣。我們拿着防水菲林機影呀影，魚兒在身邊來來往往也不怕，忽然潛水員飄來拿出腸仔一條，眾魚即時撲向我們沒命地吃，眼前反而只見魚影甚麼都看不見呢！
BlueSafari
價錢：二人潛水艇每人約$2,950起，巨型潛水艇每人約$948起，海底綿羊仔每人約$615起
地址：RoyalRoad,GrandBaie
網址： http://www.blue-safari.com
15分鐘藍色旅程
最後一日，我們乘直升機環島遊，打算影小島全相。直升機由機場出發，繞過LionMountain、像男人那話兒的ThumbMountain，下望連綿的甘蔗田，還有錯落的小樓房，直衝出去彩藍色海水。由直升機下望，人彷彿掉入了陶燒琉璃一樣的藍之中，隨海底深度變異的彩藍與淡藍，水底下的礁石及珊瑚礁都給看得一清二楚。忽爾一隻純白或紫紅帆船像滴落的油彩般點在其中，刺激你的影相神經，影完一隻又一隻，直至影到暈機浪。15分鐘的旅程好快玩完，下機時機師補了一句：「Onemoreride30mins?」我梗係想！$2,500飛15分鐘真係快過燒銀紙，但那興奮感及不自覺的笑口樣，則留在臉上成朝。
直升機環島遊
收費：$2,500/15分鐘
查詢： http://www.airmauritius.com/helicopter.htm
SugarCaneinMauritius
行程：早上乘直升機環島遊（半小時）→BlueSafari或玩水上活動兼午餐（4小時）→RoyalBotanicalGarden看巨樹（1小時）→參觀DomaineLesPailles民俗村（1小時）→回酒店休息
溫韾提示：香港的信用卡比歐洲各國的都獨特又可愛，直升機機場職員一度懷疑我那張印滿滿貓貓的不是信用卡，所以奉勸可愛女士們，收埋你張吉蒂卡吧！
TravelMemo
持BNO或特區護照毋須簽證。查詢：25632390（毛里求斯領事館）
毛里裘斯航空7日5夜套票，酒店連來回機票，11月份二人同行每人$10,880起。查詢： http://www.airmauritius.com.hk/（毛里裘斯航空）
1港元約兌3.9毛里裘斯盧比（文中價錢已折算港元）
230V，三扁腳插座
毛里裘斯
下周天晴，22-28℃
