舊時話：發達靠馬票

作為香港人，有必要了解香港賽馬文化，若馬不能照跑，我們會少了很多社會福利。本周日香港賽馬會125周年盃推出的馬票，每張二十元博頭獎1,250萬，1949年兩元一張馬票，最高可博$453,600，六十年過去，刀仔鋸大樹的賭博文化，從沒改變過。

記者：梁佩芬
攝影：陳陶鈞、黃子偉

■1949年馬票背頁，中英對照寫明若售出一百萬張，頭獎可達$453,600。

■那年頭，可以一次過買十張同一個號碼但供不同賽馬日抽獎的小搖彩，倒也方便。

■1927年香港打吡大賽，張順光手上擁有最舊的馬票。

■日治時期軍票貶值，馬票也加價，從二十五日圓軍票升到五十日圓。

■1948年香港打吡大賽馬票，是傳統花框內藏文字的設計。

■1949年「廣東讓賽」也是發售馬票的大日子。

■這張是1951年小搖彩，派彩不及大馬票，但逢賽馬日都會推出。

■1972年馬票及小搖彩的正面全英文。

■1974年香港打吡大賽馬票，已用彩色相片代替文字圖畫。

■1977年5月「皮亞士盃」馬票，自此香港賽馬會暫停推出馬票，別具歷史價值。

開心過中馬票

九月底，香港大學U-Hall宿舍廚師「三嫂」袁蘇妹，破格獲頒發名譽院士銜頭，不經意說了句：「開心過中馬票。」真是一句久違了的說話，但年輕一輩，卻未必懂這句話的背後含意。時光倒流三十年，1977年五月香港賽馬會自「皮亞士盃賽」後停售馬票，在現今甚麼也講懷舊講集體回憶的世情下，馬票確實是另一印證時代變遷的產物。
自八十年代開始收藏馬票的「香港收藏家協會」副主席張順光說：「十九世紀時，香港賽馬活動只是上流社會玩意，剛剛開始賽馬時，也不知有沒有馬票這回事，而我手上最歷史悠久的馬票，出自1927年的香港打吡大賽。」自馬票推出，賽馬玩意瞬即由上流變成中產玩意，「二十年代，一張馬票賣二元，當年一般工人月薪只有十元，買得起馬票的華人，可能只有東華總理或各大商家。」馬票其實只是統稱，基本上，一年只會開售四次，分別在「廣東讓賽」、「皮亞士盃」、「打吡大賽」和「董事盃」等重大比賽場次上演時才出售，份屬指定場次；而平時賽馬日出售的，叫「小搖彩」，分頭二三獎及數十個安慰獎，兩者模式相近，都是先以攪珠方式產生入圍號碼，再以某一場指定賽事的賽果決定中彩馬票，為增加中獎率，很多人都不止買一張彩票：「我八十年代開始收藏馬票，可以整本齊十張購入，換句話說，即賣家一張都不中。」在營營役役娛樂欠奉的那年頭，這刀仔鋸大樹的博彩遊戲，足以讓人一夜變富翁。

■六十年代，買得起馬票，都是中產中一族。

設計反映品味

「以紙張來說，郵票、紙幣和馬票，應是最受歡迎三大收藏品種，價值最高。」張順光不諱言，若遇理想價位會割愛其私人珍藏，對他來說，馬票的價值有三：一，深入民心，大家都知馬票是甚麼；二，設計精美有觀賞價值，用一個花邊外框套着內容及圖片，「就似畢業或專業證書，有一種認受性。」三，本身是歷史遺物，「自1993年起，凡與英國殖民地有關的物件，價值都被炒高，舊時的馬票怎會沒價值？」當他拿着一張日治時代的馬票時，有點不勝欷歔：「1942年，日軍佔領香港，把香港賽馬會易名為香港競馬會，一張原本售軍票二十五日圓的馬票，因軍票貶值，要五十日圓才行。」一張簡單馬票足反映當時艱辛情勢。
「現在馬票買少見少，以往每遇人家遷出羅便臣道或何文田的舊式豪宅，總可入屋找到棄置的馬票，今天，難矣，」張順光續道：「其實，一些好像沒價值沒用處的物件，往往在日後都會變成具價值的收藏品，如電影戲票。」繼2000年世界千禧年首場賽馬後，至今年「香港賽馬會125週年盃」又再度發售，每張馬票印有1至14其中一個號碼，以相對該盃賽出賽的十四匹馬匹編號，從馬票號碼與賽事勝出頭馬編號相同者抽出一位幸運兒，即奪頭獎1,250萬足金；不中頭獎者，與跑入第二名馬匹編號的馬票持有者繼續下一回抽獎，兩名二獎各奪12萬5千足金，餘此類推，雖同樣是刀仔鋸大樹，但我想，總比六合彩好玩得多吧。

■張順光自八十年代開始儲馬票，每張都至少升值了一百倍。

本地練馬師有實力

本星期日是賽馬盛事，馬會免費入場，入場人士可與馬王「精英大師」的新鑄銅像合照，場地提供懷舊小食，兼表演嘉賓更有許冠傑和容祖兒，矚目賽事首推「香港賽馬會125週年盃」，參賽馬之一的「連利精英」，練馬師是簡炳墀徒弟葉楚航，過去二十多年，逢賽馬會重大賽事，如1984年的「百週年紀念盃」及「百週年紀念瓶」及千禧年世界首場賽馬，都分別由簡Sir的「鍾意寶」、「金中金」和「歡騰」奪得冠軍，身為徒弟雖未能如師傅般牙擦，但戰績亦不錯。
能否青出於藍，一切隨緣，葉楚航謂師傅的戰績，至少代表到本地練馬師的光榮：「老實講，如果馬主有匹馬值五百萬，你估會派給本地練馬師抑或外籍練馬師？」雖現今已有過半數練馬師是本地人，但崇洋心態仍然未變：「還有很多條件及背景問題，你講到練馬實力，其實分別不大。」從騎師轉做練馬師，與馬共活多年，感情深厚，「好簡單，馬最大問題在腳。」每天，他都要檢查馬腳：「現在，每匹馬跑到七、八歲就開始退役，本地賽海外賽接踵而來，賽事實在太多，以往可以跑到十一二歲。」練馬與騎師有共通點，就是永不放棄！一次，有馬主欲放棄一匹往績不佳的馬，另一馬主見狀，希望領取並改由葉航楚練馬，最終馬兒訓練有素，在今年四月的港澳盃輕易取得冠軍，那匹馬，就是「勝利飛駒」。

■「連利精英」近況不俗，葉楚航決定派牠出賽125周年盃。

香港賽馬水準高

師承簡炳墀，同樣有一顆培訓本地人才的心，已成大師傅的王志偉正是葉廐門下：「外籍騎師，不用說，一到港即有策騎機會，但往往騎幾年便離開，只有培訓本土騎師，才能提高香港賽馬水準。」說回做騎師，葉楚航回想自己的八十年代，人多勢眾，在上水雙魚河上課：「以前上陣機會不多，有得騎已經很開心，現在，做見習騎師幸福許多，可以往澳洲新西蘭等地學習，經驗多了才派上場。」正因訓練得宜，近年香港賽馬水準越來越高：「你看『精英大師』等馬王，到日本澳洲也絕不欺場！這正是賽馬會近年最大的進步，不過馬匹又多了，明年每個馬房都要搬三分一馬匹到廣州從化居住，也不覺好麻煩，外國馬匹也要每星期坐幾小時車到場地參加比賽。」搬回內地會否難於照顧馬匹：「頂多要自己來來回回多幾次吧，一切也靠電腦，健康情況隨時知道。」資訊發達，葉楚航有自己網頁，肩負記述香港賽馬歷史的責任，Facebook上有二千逾張相片：「一次收拾屋企，才知有許多剪報及舊相，既然放在家收在櫃桶底，倒不如公諸同好。」說到底，做練馬師最大成就當然是贏馬，究竟有何心得呢？「哈哈哈，正如簡Sir說：『一出就放，隻馬得，就會贏！』」名師果然出高徒，簡單一句，總括全情。

■葉楚航做副練馬師時，未試過一天遲到，每朝四時，準時出現馬房。

■2000年千禧盃，葉楚航仍是副練馬師，簡Sir說：「贏了就由徒弟捧盃。」

香港賽馬會125週年盃

入場：免費
地點：沙田馬場　
日期：11月15日，1:00pm開賽
查詢：1817

活動1　推出125週年紀念馬票

價錢：每張$20
售賣點：各投注站及馬場
查詢：1817

頭獎1名：$12,500,000足金（跑入第一名馬匹編號）

二獎2名：$125,000足金（跑入第一、二名馬匹編號/已獲獎之馬票除外）

三獎5名：$12,500商戶禮券（跑入第一、二、三名馬匹編號/已獲獎之馬票除外）

四獎125名：$1,250商戶禮券（跑入第一、二、三、四名馬匹編號/已獲獎之抽獎券除外）

安慰獎：$20香港賽馬會消費券（毋須抽獎，所有與頭馬編號相同的馬票均可獲獎/已獲獎之抽獎券除外）

活動2　合照

場內有馬王「精英大師」和騎師高雅志的銅像，歡迎合照，費用全免。