喜記繼8月推出蟹宴自助餐後,到了大閘蟹季節,又有「黃金大閘蟹宴」($428兩位用)。原先國慶限定的蟹宴,供應期延至11月30日。蟹宴二人餐,包括清蒸大閘蟹和鹽燒蟹將軍各兩隻,小菜可從鮮蟹黃金球、蟹黃扒翡翠等十選一,另主食還可選蝦兵蟹醬撈飯或蟹油炒麪等四選一。由頭到尾都見蟹迹,蟹迷當然更滿足。(Ken)
清蒸陽澄湖大閘蟹兩隻
以紫蘇葉清蒸大閘蟹,原汁原味。
鹽燒蟹將軍兩隻
煎香大閘蟹後加上湯和薑葱茸同炒,很香口。
喜記廚房(25757565)灣仔駱克道405-419號地下A舖