遊覽埃及,逢人在街頭叫你"myfriend",若不想破財,最好扮聾作啞,避之則吉。但來到埃及人的度假勝地賽德港PortSaid,當地純樸簡單,同得你搭訕叫得你做friend,就想真心交朋友,熱情介紹好東西。
文、攝:區游
鳴謝:AzamaraCruises(RoyalCarribeanInternational)
三男牽手同遊
憑經驗,若在埃及街頭有人無故搭訕,十居其十都是兜生意,特別叫得你做「myfriend」,實當你是水魚,聽到不免起提防之心。當我獨自乘搭賽德港的免費渡輪時,兩個青年遠遠向我大叫「myfriend」,唉,船上避無可避,惟有硬接招,看你要耍甚麼花樣兜生意。可能見我懷疑的目光,青年急急表明自己是對岸的大學生,因見我獨自一人,便想帶我四處遊覽。見兩人樣貌誠懇又出示學生證,就信你一次咁多。
Abanoub和Wael在當地大學修讀工程和商科,兩人大癲大喪,熱情介紹島上的清真寺、教堂、街市,走了幾條街便不時牽住我的手,心想,「嘩,男人老狗搞咩啊?!」來到大學更變本加厲,蹺住我的手,四處介紹我這位「香港先生」,感覺怪怪,只有藉故影相鬆開手。想不到平時所見的埃及人木無表情,不苟言笑,原來當地年輕人個個熱情洋溢,還第一次見到平時神神秘秘,包住頭紗的少女的燦爛笑容。Abanoub細聲同我講:「其實埃及女仔一點也不冷酷,只會在一群女仔面前,礙於禮教才收收埋埋。」其間一群群學生哥不斷問我「smoke?」「drink?」「eat?」十足劉華出巡!問Abanoub為何大家如斯熱情,他答:「我們基本就好客,而且這裏外國遊客不多,亞洲人更加少見,我們都想見多些世面。」我發現街上許多對男士都親暱地手蹺手,「他們是情侶?」「No!Theyareverygoodfriends。」蹺手原來是好朋友的表現,怪不得Abanoub不時又蹺手又話「Ilikeyousomuch!」
紐約執到寶
位於蘇彝士運河口的賽德港是許多埃及人認為最美麗的海港城市,每逢夏日就湧來度假。運河兩岸,排滿舊建築,每一層樓都有闊大露台。聽Abanoub講,蘇彝士運河早於1859,在土耳其管治期間的埃及總督穆罕默德.賽義德下令開鑿,總督更為此向法國訂購一座名為「亞細亞之光」的巨型塑像,準備放於運河邊的賽德港。後來奧托曼政府認為它太過昂貴而放棄,於是法國政府將這座塑像送給美國,立在紐約,名為「自由女神像」。雖沒女神坐鎮,減少了吸引力,但因禍得福,遊客不多,賽德港至今仍未被過多的旅遊開發所衝擊,居民純樸,風景依然保留埃及、土耳其、希臘及法國風情。當地政府為保留對岸小島的清靜,堅持不建橋樑接駁,減少島上車輛來往,卻提供免費人車渡輪,任由市民乘搭。日落時分,站在船上望着夾岸風景,難以相信自己身處非洲。
風騷羊肉串
要在賽德港食到地道的埃及菜一點也不難,街上餐廳林立,Abanoub極力推介我去食,當地最地道、離開大街的IBNAltamemy餐廳。老闆Madgy由父親承接餐廳,現時正傳授烹飪秘技給兒子。一般老闆都坐鎮樓面的風光位,收吓錢指指點點,Madgy同太子爺竟在廚房後面,負責處理羊肉。「好的埃及菜取決於羊肉的質素,有我把關,客人自然食到最好的菜式。」難怪他們燒出來的羊肉串嫩滑而不羶,包着青瓜、番茄,點上混合香草的醬料Tahina,肉香又有咬勁。Madgy更送我一個啫喱甜品,雖然是普通啫喱,但老闆話特意選鮮艷的碗再灑上椰粒、葡萄乾,心思搭夠,甜到入心。老闆低調嚴謹,員工卻相當風騷,一班人嘻嘻哈哈,負責烤肉的身穿「漢堡神偷」衫已十分趣怪,燒羊肉串更加似跳舞,念着一串抑揚頓挫埃及語。這頓埃及飯,飽肚之餘也娛樂無窮。
IBNAltamemy
地址:ArhElBahr&AboElFedaSt.,PortSaid
FriendsofEgypt
一日行程:早上沿蘇彝士運河欣賞兩岸風情及舊建築(1.5小時)→搭免費渡輪過對岸PortFuad遊覽(2小時)→IBNAltamemy午膳及遊賽德港市中心(3小時)→回港口欣賞日落(1小時)
溫韾提示:無論行程幾緊湊,都要到港口欣賞著名的日落,11月時分日落時間約5:30pm。
TravelMemo
持特區護照免簽證,BNO護照則須簽證。查詢:28270668(埃及駐港領事館)
12NightHolyLandCruise遊經希臘、以色列、埃及、意大利等,每人$13,260起,出發日期:明年5月3日。查詢: http://www.azamaracruises.com/(AzamaraCruises)
1埃及鎊約兌1.43港元(文中價錢已折算港幣)
220V,兩圓腳插座
埃及
賽德港
下周間中有雨,18-26℃