有個老笑話：從前某叫化子乞食，哪都不去，每晚在各大公館門口直着破喉嚨嚷道：「老爺太太，有啥吃剩的燕窩人參，做做好事，撥給窮人吃吧……」
人們失笑，那有乞丐如此挑食？但你別說，有時真的吃上佳餚餘餿，雖是「菜腳」，但仍來自燕窩人參鮑魚，即使沒貴貨，大魚大肉湯汁也是有的。叫化子「勢利」，因為當一隻老鼠，出入糧倉勝過尋常百姓家，無論如何沾點邊兒。爛船也有三斤釘。
廣東俗語有云：「臊臊都係羊肉，舊舊都係絲綢」──羊肉矜貴，再臊也是美食；絲綢當然比棉麻布帛好，即使舊了身份不變。好東西始終是好東西。
三十年代老上海，執皮條界牛耳的是某風騷「姆媽」，她交際手腕了得，神通廣大還揣摩男人心理。每遇熟客，拉過一旁耳語：「介紹你一位吃剩的姨太太──」
客人謙拒：「要是很想要，可惜吾等窮措大，哪有餘力周旋？」
富商巨賈軍閥擁多房條件好的姨太太，他們大都年事已高雨露不勻，說「吃剩」，應是「餵不飽」才真。這些姨太太又不缺錢，姣艷媚惑交「寫意朋友」，姆媽不明言，亦知好東西。