【本報訊】繼續有不法商人違規在牛肉加添防腐劑二氧化硫，食物安全中心昨公佈有9個牛肉及2個豬肉樣本含二氧化硫，當中有五間店舖過去曾被揭違規兩次至四次不等。
食安中心抽查220個肉類樣本，當中9個新鮮牛肉及2個新鮮豬肉樣本被檢出含二氧化硫，含量由20ppm至390ppm不等。除了早前公佈的7個樣本外，最新4個樣本被驗出的二氧化硫含量為20ppm至170ppm。
議員促違規就停牌
食安中心發現當中五檔新鮮牛肉檔有屢犯紀錄，位於九龍城的鴻圖肉食公司曾被揭發4次違規，當局已提出3宗檢控，該店是唯一曾被吊銷牌照7天的店舖。此外將會檢控違規的建國豬牛肉食公司。中心首次抽查該店，發現有牛肉樣本含170ppm二氧化硫；之後再跟進抽查，再發現有樣本含45ppm二氧化硫。
立法會議員李華明表示，當局應將有前科的店舖當「黑店」經常抽查，「發現違規就吊銷牌照，7日又好10日又好，等佢哋做唔到生意」。
屢次被揭牛肉含二氧化硫店舖
店舖：鴻圖肉食公司（九龍城） 違規次數：4次
檢控及定罪：已提3宗檢控，首兩宗共罰款8,000元，第三宗處理中；曾被吊銷牌照7天
店舖：寶林牛羊肉枱（將軍澳寶林邨） 違規次數：3次
檢控及定罪：已提2宗檢控，共罰款約1.1萬元
店舖：錦記豬牛肉食公司（旺角花園街） 違規次數：3次
檢控及定罪：已提3宗檢控，首宗罰款2,000元，其餘處理中
店舖：建國豬牛肉食公司（土瓜灣） 違規次數：2次
檢控及定罪：食環署搜證中，會提出檢控
店舖：興發牛肉專門店（荃灣麗城花園） 違規次數：2次
檢控及定罪：已提1宗檢控，罰款4,600元，另一宗處理中
資料來源：食環署