論及設計，有誰會想到印度新德里？你會在購物區發現一種奇怪的不搭調：某些原應置身Soho區的酒吧家品店出現；民居樓宇中，突見一幢層層叠的五星酒店，酒店房還間間設泳池！新德里城市設計，如印度女士的美貌，隱於彩紗之下。
記者、攝影：馮冠芝
鳴謝：AmanResort、JetAirways
早上在新德里NationalPark做瑜伽，令人精神一振。
層層叠高樓
在新德里馬路旁，幾幢民居平房之間，忽見一幢象牙色的高樓大廈鶴立雞群，長方形大廈每層陽台上，不規則地鑲了窗花，遠看，像一座巨型積木，為新德里添上幾分前衞色彩。原來那是於本月才softopening的酒店AmanNewDelhi，室內全是線條設計，無論那以不規則方形密鋪平面的窗花、方形泳池，都是澳籍設計師糅合了十四至十九世紀Mogul皇朝及現代建築風格。簡約設計不會給人冷酷之感，因為你總能在酒店角落、門口前的大象旁，看到員工每天鋪上教人窩心的新鮮橘花Marigold。大堂更有位印度婦人，邊以Marigold串成花環，邊唱印度民謠。除了花，這兒最特別的，還是privatepool！一般私人泳池都設於resorts的villa裏，但這兒的私人泳池，就在這幢高樓大廈內的每一層、每間房！所以，以普通酒店計算，一層能容納十間客房的面積，在這裏只可有四間，每層有兩個管家！城市中的豪華，盡見於此。
a.AmanNewDelhi
地址：LodhiRoad,NewDelhi
網址： http://www.amanresorts.com
私竇曝光
介紹一個由我誤打誤撞發現的秘密花園：HouseofIshatvam。發現此店，緣於在shopping區找到它的分店，店員介紹我前往總店，的士司機在一間白色大宅前停車。「司機，搞錯了吧！」司機搖頭，硬着頭皮闖入，糟了！玄關、客廳都像是民居，直至發現小飾品上的價錢牌！原來Ishatvam的總店，想予人「家」的感覺，這兒甚麼家品都賣，從大型傢俬至小巧燭台！賣的也不只印度產品，例如有一系列的飾品，是由一位法國設計師，以他的印度概念用抽象形式彩繪在飾品上。這間在印度名聞遐邇的家品店，旅遊書卻隻字不提。「我們不太在外地宣傳，覺得這是屬於印度人的秘密花園！」抱歉，香港讀者已知這個不能說的秘密了！
b.HouseofIshatvam
地址：276,MathuraRoad,NearFriendsWest,NewDelhi
Altitude上的Attitude
高度的生活態度，說的是位於精品店GoodEarth3樓的cafe：Altitude！Cafe內無論天花、牆紙、燈、沙發都出自樓下GoodEarth手筆。安坐在此，享受那從湛藍色窗花間滲透進來的陽光，要不走出露台，在圓拱形天花下的水晶吊燈，有點不搭調，卻淡化了華麗的拘謹！下午時分，見三五知己坐在一角，喝口茶，吃口香濃的印度咖喱，心滿意足了。
c.Altitude
地址：3/F,9ABC,KhanMarket
網址： http://www.goodearthindia.com
醉酒幻彩壁畫下
早間嘆啡，夜間品酒。要體驗印度人生活，去酒吧是一種方法，我被雜誌上的廣告照片吸引，來到UrbanPind，只能說，廣告往往有化腐朽為神奇的功力！雖然不至太差，但那幅吸引我的幻彩壁畫，在酒吧3樓露天區，喝一口酒吧的Signaturedrink：Passionate，熱情果與酒精交錯讓我重拾熱情，在那廣告上明明是紫紅，現在卻是泛藍的壁畫下，跟抽着水煙的印度人聊天，看看新德里夜空吧！
d.UrbanPind
地址：N-4,NBlockMarket.GK-1NewDelhi
網址： http://www.urbanpind.com
TravelMemo
持特區護照或BNO均須簽證。查詢：31646188（印度領事館）
乘JetAirways香港至印度德里，來回票價：$4,777起（已包稅），查詢： http://www.jetairways.com/EN/HK/Home.aspx（JetAirways）
入住AmanNewDelhiAmanRoom，每晚$4,263起，查詢： http://www.amanresorts.com
1港元約兌5.94印度盧比（文中價錢已折算港元）
230V，兩圓腳或三圓腳插座
BehindNewDelhi
一日行程：早上參加酒店tour往NationalPark做瑜伽食早餐（2小時）→回酒店游水（2小時）→往KhanMarket購物，在Altitude嘆下午茶（2小時）→HouseofIshatvam和BlockMarket購物（2.5小時）→UrbanPind飲酒
溫馨提示：印度地下食水不潔，記得帶備幾支兩公升水，別忘了漱口也要用自備的水
印度新德里下周天晴，17-32℃
