九月才於銅鑼灣開業的PatisserieYamakawa，一個月後馬上開分店，今次選址IFC的city'super內。細看店名，由代表餅店的法文字拼上日本人店主的姓氏，正如店內主打的甜點一樣，糅合了日本和法國風格。店子雖小，甜點款式卻不少，布甸、奶凍、燉蛋、卷蛋、芝士蛋糕等超過40款。店主山川先生曾到法國深造，5年前學成歸來在京都設立首間餅店。這次登陸香港，將日本店的原汁原味一同帶來，大部份材料均由日本入口，紅豆用上十勝出品，綠茶也只選頂級宇治抹茶。糕點在銅鑼灣店每日鮮製，總廚亦曾到日本取經，確保口味不變。（Ken）
抹茶紅豆忌廉卷蛋$32
以宇治抹茶和十勝紅豆做材料。蛋糕帶淡淡茶香，紅豆味道甜蜜。
栗子布朗蛋糕$42
栗子用上日本入口貨，先蒸熟再打碎，口感香滑，蛋糕有細小栗子碎粒。
芒果忌廉卷蛋$29
質感如海綿般軟熟，芒果茸香氣撲鼻。
PatisserieYamakawa（22342804）
中環IFC商場1樓city'super內
