在台灣過中秋 - 蔡瀾

在台灣過中秋 - 蔡瀾

十月初的長假,適逢中秋,團友埋怨我只顧做電視節目,沒地方去,就臨時組織了一團,從高雄入,一路吃到台南和台北。
餐廳和酒店可以妥善安排,天氣可是一點辦法也沒有。怎知道會兩個颱風一塊打來呢?華航經理告訴我們沒事的,依期出發。
下機後果然青天白雲,不見有打風的跡象。到了酒店打開電視,倒是每一台都在報告天氣。經過上次的慘痛經驗,這回政府和人民都做高度戒備。
不過電視畫面都在轉播CNN,因為前次CNN的預告比本地氣象台都準。已經沒人再提貪污事件,阿扁這次在獄中過節,更寂寞吧。
我們這趟三夜四天,下榻的都是「香格里拉酒店」,台南的剛建好,房間寬大,工作人員笑容親切,在露天游泳池旁擺了桌椅讓客人賞月。
台灣人過中秋,最喜歡做的事是吃BBQ。除了在家中花園舉行,我們的車子經過的大街,看見商店職員也在行人道上開餐,燒炭烤肉。
我們到「赤坎」去吃老板娘辦的國宴,她把負債纍纍的丈夫給休了,一個人帶着三個女兒闖天下,由一檔麪食做到大餐廳,當今還把分行開到台北的故宮博物院去,真了不起。老板娘依然風騷,看不出年齡,團友們未舉筷,已斷定菜式和主人一樣,又好看又好吃。
在台南住了兩晚,第三天乘台灣的子彈火車到台北,行李不方便攜帶,由專車送去,還沒check-in,已送到房間。
但是前台職員的態度都很高傲,蔣介石年代的黨員似地,這就是北部和南部的分別。究竟是大城市了,以為冷漠是當然的。在台北吩咐的士司機去香格里拉,很多不知道,要說遠東企業的「遠企」才行。
第四天大隊返港,酒店高層才來問意見,希望我們下次重臨。我說:「建築物本身已經有十五年了,想不到連職員的態度也沒有保養好,一樣殘舊。」
對方苦笑,連改進的客套話也不說一聲。