許多人愛吃乳酪或飲用乳酸飲品,原因之一是廣告常說,益生菌(probiotic)對腸胃好,有益健康。但歐盟科學家檢測發現,這些說法沒有根據。
益力多檢測前臨時抽起申請
歐盟2006年引入新法例,規定聲稱有健康功效的食品,必須通過歐洲食品安全局(EFSA)的檢測,若無法過關,就不可繼續宣傳這些功效。EFSA至今收到2,000種產品的檢測申請,當中有180種涉及益生菌食品,由21人組成的委員會發現,其中10種食品宣稱的健康功效被否定,餘下170種產品則無法評估,因為沒足夠證據證明彼此之間的因果關係。
全球最大奶類產品生產商之一的法國達能(Danone),和著名益生菌產品銷售商日本益力多(Yakult),都在檢測前臨時抽起申請。益力多表示,已就產品中含有代田菌(LactobacilluscaseiShirota)重新申請檢測,結果最快要明年才有。該公司強調他們過去70多年在70多項人體研究均證實,產品有益健康。
英國益生菌產品巿場,每年銷售額達到2.2億鎊(逾27億港元)。廣告聲稱益生菌可令腸道內的細菌生態恢復平衡,令許多人相信飲用這些「好細菌」可打敗「壞細菌」。
英國廣播公司/《獨立報》