李安可真膽大包天！
把牛仔片翻拍過成基界新經典，又拍過美國流行文化代表漫畫，甚至觸碰過南北戰爭題材，今次再拍攝美國流行文化圖騰「胡士托音樂節」，寫音樂拍吸毒，但李安的膽可不是一天練出來的。看過他的電影讀過他那本「自傳」，就知道他每次壯舉背後，都下過真功夫。景真情也真，因此「不基」的我也會為斷背情流男兒淚。
更大膽更真的是問他香港對手是《建國大業》感覺如何，他笑說：「他有他的《建國大業》，胡士托是我心中的烏托邦，這也是我的建國大業呀！」這一刻的李安就如新片一樣，很輕鬆很幽默。
記者：何兆彬
攝影：林栢鈞
回到喜劇
連續拍了六部悲劇，我們都為王佳芝或美國牛仔流過眼淚，但大家都忘了李安是拍喜劇起家的，忘了他首次拿金熊獎就是《囍宴》，玩盡華人性壓抑，笑得華人鬼頭全跌在地上，他卻再拍一部《飲食男女》後就膩了。李安愛轉變，很愛嘗試。
李=李安 記=記者
記：這次回到喜劇，拍的時候跟以前有沒有甚麼不一樣？
李：有，以前我的喜劇都是自己寫的，但這次是別人寫的。其實近年的戲都是別人寫的多，因為當初拍片的劇本花了好多年去寫故事，出來大家都接受。就像侯孝賢講過，你年紀小做甚麼都對，因為以前都是走順風路嘛，講白一點，就是以前運氣好！人的天資有限。像孔子說：生而知之者，上也；學而知之者，次也；困而學之，又其次也。年輕時候拍的都是生而知之嘛，但通常兩三部電影以後，東西都用完了，所以要再學習。所以我老是要挑新的東西來拍，因為東西用老舊了就不好看了。
記：原著中有甚麼東西感動到你？
李：其實這故事沒有甚麼感動……說感動，就是最後主角問父親：你是怎麼可以跟她（母親）活40年的，父親告訴兒子：因為我愛她呀。
記：那麼，吸引你拍成電影的元素是甚麼？
李：故事發生那個小鎮的旅館、那些那麼Jewish（猶太）的地方、整個胡士托音樂節怎麼建構起來，還有小鎮裏的人對這個音樂會的反應，都很吸引我。
記：電影在美國的票房差強人意（只收700多萬美元），失望嗎？
李：失望。這是一部非常輕鬆的喜劇，做行銷的人也很聰明，做得很好，我也不曉得怎麼美國觀眾不進場，到目前也沒有研究到答案。沒辦法，只好繼續下一部片吧。但看過的反應很不錯，有真正親身去過胡士托的人跟我說，當時的人，場面也真的是這樣。MichaelLang（胡士托發起人）跟我說，看這部片是OutofBodyExperience（靈魂出竅）經驗，片中的鬍子律師本人看後，更寫了封幾頁的長信給我。至於ElliotTiber（主角飾演，意外地舉辦胡士托的年輕人），看完後我在洗手間碰到他，他哭得一塌胡塗，大概是因為看到他父母那一段戲吧。因為她母親（影后ImeldaStaunton飾）真的演得很像。
記：你有根據他父母的形象拍？
李：本來找過體形相似的，但用後，還是覺得ImeldaStaunton演得好，就放棄了追求外形上的相似，她能演猶太家庭的那種味道。我身邊、電影圈有很多猶太人，這令我對猶太家庭很有興趣，他們與中國家庭有很多相似的地方，但有一點是猶太家庭共通的，就是他們的母親都很強勢，巨細無遺的管理家裏一切事務，至於父親，都很退縮。
記：台灣現在把Woodstock譯成「伍德斯托克」，我知道《胡士托風波》這名字是你起的。胡士托對你的成長有影響嗎？
李：記得當年（69年）念高中，在新聞看到「胡士托」的片段不過幾分鐘，對我也沒有影響。對胡士托的認識是直至我去美國了，多年累積而成的。1969年時人人都只記得登月，但胡士托慢慢壯大，回想起來它作為社會事件、政治事件也不亞於登月吧。「胡士托」是舊式的譯法，我這一代人依然講胡士托，但新一代都講「伍德斯托克」，既然是一部懷舊的片，那就還原它的譯法吧，哪管它可能譯得不對。
找RichieHavens重新演繹
看李安作品，就知道這個人是懂音樂的，不論是《臥虎藏龍》激戰時譚盾的打擊樂、或玉嬌龍跳崖時馬友友的悲愴大提琴，又或是《色，戒》中的古典弦樂……拍胡士托沒有JimiHendrix沒有JanisJoplin，但有李安親自選曲，再邀請了黑人歌手RichieHavens重新演繹經典《Freedom》。
記：導演是不是一個很音樂的人？
李：我不是，流行TopTen會知道，但從來沒有再深入研究，也不怎麼去音樂會。不過高中以後，就開始喜歡古典音樂。
記：但我知道你也是這部電影原聲唱片的ExecutiveProducer（執行監製）。
李：因為歌曲是我挑的，我花了半年不停的聽，然後選出這些歌曲。
記：然後你們還找了黑人歌手RichieHavens出來翻玩《Freedom》，作為電影的主題曲。
李：本來是想用另一首反戰的歌曲，但後來聽到《Freedom》，我就想不如找他出來吧。錄音時，我就在現場看着。RichieHavens很厲害，一般人找他錄音，頂多錄兩Take就好，這次他主動錄了四次。然後他就跟我說起故事來，他說，當年本來他是第4或第6個出場的，但由於人太多，前面的人沒法上台，就推他出去先玩。原本一個人玩6首歌，但後面的人沒來，結果又叫他"4moresongs"，這樣連續叫了6次！當他把所有會彈的歌都玩過了，他想起小時候學過的oldspiritual《MotherlessChild》，他就根據這首歌Improvise（即興）玩成了《Freedom》，我覺得很適合這部電影。印象很深的是他的手好長，不只是手指長，而且他按結他和弦的方法與一般人也不一樣。
記：這次你又回到你擅長的家庭題材。記得你在你書中談過：「人一方面往外跑，但家庭的關係卻把你緊緊的鎖住，人在外好像比在家裏快樂。」這還是你如今的想法嗎？
李：對。人往往想往外跑，但受家庭約束，中國人社會以家庭為核心，講和諧，但西方就講個人，比較多人與人的衝突，那麼其實社會也一樣扮演了家庭的角色，你想要做甚麼，到最後會受到社會的約束，得到人與人彼此的安慰。所以中國人講「中庸」，要你不偏不倚的發展出來。但我學的是西方戲劇，你太四平八穩的東西就沒有人去看了。
記：你覺得這種約束是需要嗎？
李：我覺得是需要的。
記：拍這部戲時，有沒有受到美國人的挑戰──哦，李安你又來搞你不懂的東西了？
李：當然有，所以我必須把整個眼光，用他們的角度去看。一個人的視角、想法，少年時期就培養了，我23歲才去美國念書，所以眼光還是比較東方，這是改不掉的。但在做美國片時，我就會盡量的放他們的東西，用不同的方式，再看看周圍的反應。旁邊一直都有人說這應該這樣，那應該那樣，這我都Smell得到。所以有時候我聽，有時候不聽，再Apply自己的幻想。因為現在年紀大一點了，就會注意一些，有一些電影的習慣，明明是錯的，我會堅持用對的，大不了不賣座。
記：你說的「電影習慣」，是指觀眾？
李：嗯，是文化的積習，有很多事情已經習非成是了，你改不動了，像我書中有寫到黃飛鴻的「無影腿」，是不可能這樣踢的（按：李安在書中談到，黃飛鴻的無影腿應該是把袍子一甩，腳就借機一閃而出，踢對方的下路，而不是大叫「無影腳」名號，然後把腳踢到頭上去，這樣踢有影可捉，很反智。）電影裏有很多積習，又像《臥虎藏龍》，台灣人會笑周潤發的口音，但廣東也有大俠呀，廣東人去了北京講話就是這樣，如果用一貫的作法，是不是又變成了那種標準國語？
嚐過大麻
《胡士托》有一場事先張揚的重頭戲：音樂節開始了，主角本在父母的旅館幫忙，朋友卻勸他goseethecentreoftheuniverse（去看看宇宙中心），他出發並吸食了毒品，經歷了（李安重新鋪排的）迷幻的視覺經驗，翌日回家後成長了，知道自己是基的，知道自己不想留在家裏。
記：電影之中，有一場高潮戲是主角吸了毒品，然後出現幻像。看過電影我們就很好奇，李安導演有沒有吸過毒品？
李：我讀書時代吸過大麻，只有兩次，因為我一吸了就不會說英文，一直講國語，之後就沒試了，LSD那些也沒試過。但我兒子還跟我說，爸，你拍這部戲，你應該要去試試嘛。但我沒有，結果拍前就問了有經驗的人。
記：因為主角在吸過毒後，經歷過一場音樂會，回來就成長了，清楚自己的性取向，又明白到以後的發展，決定跟父母說不要在旅館了。吸毒然後長大，這種情節，在華人社會你是一定會被抨擊的。很想知道你對毒品的看法？
李：在那個時代，這些毒品都是說MindExpanding（擴闊思想），我覺得以前的毒品沒有那麼壞，感覺就像跟喝酒一樣，喝了酒吸了點東西，大家就親切一點，一起胡塗，不大有現在毒品的那個感覺。電影中有毒品，就像我拍片中有人全裸在河中出浴，是一種紀實，如果這樣子也不能拍，就只好拍主流、主旋律電影了，所以我對此是Neutual（中性）的吧。
記：那你孩子如果跟你說：爸，我吸過了，很過癮……
李：我早就跟他們告誡過了，不能碰的。
記：拍完《胡士托》，以後還會拍喜劇嗎？
李：拍之前因為連續拍了六部都是悲劇，我就很想拍一部喜劇吧。現在不會那麼想拍了，看劇本吧。
記：電影在香港上映的對手是《建國大業》，講一下感覺吧！
李：哈哈哈！那他有他們的《建國大業》，我也有我的建國大業嘛，因為Woodstock就是我心目中的烏托邦，片中本來也有這麼一句對白：「胡士托就是我們的烏托邦。」後來刪了。因為胡士托有和平、沒有自私，很有老子的味道。那所以Woodstock就是我的Nation了。他是建國，我也是建國嘛，哈哈哈！
記：記得你談過，1973年是美國重要的年份，那這次拍的69年呢？
李：對，69年也很重要，又有登月又有Woodstock。但對於音樂來說，1967年更厲害，是個高峯，有過萬人參加HumanBe-in，然後68年跌下去，兩人（按：甘迺迪總統、馬丁路德金）被謀殺，RollingStones那些出來了；1969年是個迴光返照。
胡士托小資料
1969年，發生在8月15-17日紐約小鎮WhiteLake的一段經典故事，原本在Woodstock舉行的音樂節，因當地人士反對嬉皮士，而遷到WhiteLake舉行，當初預料5,000人出席，最終人數卻高達50萬人。場地不佳，超級大塞車，連續大雨及遍地泥濘，3日的音樂會卻始終沒有出過亂子，一如主題「愛與和平」。演出片段如JimiHendrix彈美國國歌、Santana初生之犢技驚四座、或JanisJoplin、JoanBaez等等，都成了流行音樂史上的珍貴歷史。
