中秋節臨近，民眾愛到超市買叉燒、手撕雞、麻辣豆乾串等回家，免卻入廚煩惱。但廣州市消委會最新公佈的熟食、散裝即食食品抽檢顯示，所有即食豆製品都不合格；肉類製品的不合格率74%，絕大部份涉及含菌超標。醫生警告，食品含菌量超標可引致敗血症。
廣州市消委會在市內六大超市購買100個散裝即食食品樣本檢驗，發現18個即食豆製品及13個即食藻類產品樣本，全部因含細菌量超標；即食醬醃菜80%不合格；即食包子糕點合格率相對最高，但也有40%不合格。消委會公佈銷售不合格食品的名單，涉吉之島、華潤和好又佳等。其中吉之島天貿百貨出售的滷豆腐乾，驗出含菌超標120倍。
據醫生表示，進食含菌量過高的食物可引致急性腸胃炎，若是食物中含有金黃葡萄球菌，更可引起皮膚、器官化膿性感染，甚至敗血症。
《廣州日報》