美心集團家族在內地有着舉足輕重的政經地位，伍沾德的女兒伍淑清一早將家族的飲食生意進軍內地，現已是政經界女強人；本港美心集團的業務則由伍舜德的孫兒伍偉國全面接掌。
傲視國內航空膳食業
伍沾德長女伍淑清早在1978年，中國剛剛改革開放便大膽進軍內地，開辦了內地首間合資企業、北京航空食品有限公司，生產飛機餐，之後更先後創辦16家合資企業。她其後活躍於公共事務，擔任多項公職。內地的業務現已轉交其弟，美心集團執行董事伍威全負責，他現時掌控了國內北京、青島及東三省的航空膳食業務。
目前擔任美心集團主席兼董事總經理的伍偉國，1992年在美國布朗大學畢業後，原本已獲美資銀行的高薪工作，在祖父伍舜德的勸說下回港加入美心，但他第一個職位是送貨工。他憶述當年每天要跟車送貨，托着40磅的雪藏雞翼送到全港美心快餐店，差不多一年後才加入管理層，00年正式接掌帥印。
本報記者