【本報訊】被揭連續兩年錄得巨額虧損的耀中教育機構，6月底被餐飲承判商入稟民事索償179萬元，由於耀中不作抗辯，高等法院上周五判餐飲承判商勝訴，耀中需賠償179萬元及1.1萬元堂費，令耀中財政雪上加霜。不過耀中至昨日只支付了其中一半賠款。 記者：倪清江
原告MayaCoffee公司在入稟狀指出，耀中教育機構的餐飲服務，原由校監陳保琼弟弟陳保羅及姪女陳麗生成立的隆立（HarvestLine）公司承辦。Maya在2006年中開始以顧問形式，試為耀中提供餐飲服務。耀中07年在九龍塘創辦中學部後，Maya與耀中簽下3年直接聘用合約，為該校提供學生午膳及學校到會服務，原本至今年底約滿。
不過合約規定，Maya必須每月以15萬元，租用隆立位於火炭工廈單位為廚房，所得報酬為每月10萬元及淨收入的97%作獎金。
免費設計新食堂
Maya稱公司一直虧蝕，但隆立的董事當年曾向Maya表示，雖然火炭廚房的租金較貴，但耀中承諾合約完結後會繼續合作，服務耀中是長線投資，後來又勸Maya免費替耀中中學部新校舍設計食堂。
但自去年中起，Maya便被耀中扣起服務費，金額逾92萬元，至今年4月更被耀中終止合約。Maya認為被告違約，令該公司損失今年4月至合約完畢的應收金額87萬元，連同被拖欠費用，向耀中索償合共179萬元。
高等法院原訟庭上周五作出裁決，由於耀中不作抗辯，判Maya勝訴。耀中須向Maya賠償179萬元及利息，以及1.1萬元堂費。
只支付一半費用
MayaCoffee發言人表示，耀中只支付了所拖欠去年10月至今年3月共6個月的服務費，未肯支付合約餘下的應付費用，代表律師將去信耀中追討。
耀中教育機構昨沒作回應，據了解，耀中將餐飲服務外判予今年4月成立的立方餐飲管理服務公司，它與耀中有關聯。
耀中教育機構的董事除陳保琼及陳保羅兩姊弟外，前特首特別顧問葉國華也是成員之一，他是陳保琼的丈夫。耀中07及08年均錄得巨額虧損，赤字分別有1,600萬及2,178萬元。
案件編號：HCA1475/09