【本報訊】李國能為人低調，絕少就政事發表意見，即使1999年港府就居港權判決尋求人大釋法，他也從未公開談及個人感受。但原來私底下他愛說愛笑愛賽馬，閒來到處尋食及跑山，高級食肆及平民的大牌檔也可以找到他的蹤影。
李國能祖籍廣東鶴山，在本港出生，14歲入讀英國打比郡著名私立學校萊普頓中學（ReptonSchool），是該校首名華人。他的成績優異，曾跳級升班，暑假期間回港打工，在《遠東經濟評論》擔任記者，曾訪問過當時身在獄中、現時任民政事務局局長的曾德成。
德高望重曾傳緋聞
他畢業後考入劍橋大學修讀法律，24歲返港。妻子胡慕瑛是胡關李羅律師行首席合夥人胡寶星之妹，長女李恩琪，次女李恩瑜。
1970年他獲英國大律師執業資格，三年後成為香港執業大律師，1988年起任御用大律師。
1989年6月，北京血腥屠城後，李國能參與聯署，在報紙上刊登全版廣告，要求英國給予港人居英權及1997年前在香港建立民主政府。
李國能在法律界德高望重，但過去亦曾傳出他有緋聞。他本人熱衷賽馬，曾直言擔任終審法院首席法官後不能再入馬場，令他感到遺憾。
李國能的徒弟、立法會議員余若薇形容師傅是工作狂，當年次女出生時，李身在辦公室，接到醫院來電，只冷靜地答話，完成手頭上的工作後才趕到醫院。
余若薇形容師傅私底下關心朋友，也愛美食，「好鍾意講嘢，又鍾意大笑，成日雞啄唔斷，去到啲場合，啲人諗住大法官好快就走，但佢唔係嘅，會食到尾。」為尋美食，大法官連大牌檔都不放過，「我哋都擔心佢，佢話唔怕，仲叫埋老婆一齊嚟。」
跟李相識數十載的資深大律師李柱銘形容李是「正人君子」，「我哋做呢行，知道邊啲人蠱惑，佢唔係呢種人，做事盡力而為，德高望重，無可置疑。」他又說李熱愛跑山，有次他行山巧遇對方，「我落緊山，佢係走上嚟嘅喎，唔係行o架喎，佢哋去旅行去到西班牙都係咁鍾意跑山。」