新節目 - 蔡瀾

新節目 - 蔡瀾

新一輯的電視節目已經開始拍攝,無綫為我開了一個記者招待會,和各位女主持及嘉賓一塊出席。
侍者太過殷勤,司儀介紹我,我一鞠躬後就坐下,那知道侍者以為我要上台講話,把椅子拉開,讓我坐了一個空,差點摔倒,像是小學時同學的惡作劇,想不到還發生在我身上,啼笑皆非。
攝影記者當然不放過那「失足」的場面,閃光燈亮個不停,翌日在報紙上用這張照片,讓關心我的友人不停來電慰問,以為我這一交一定摔得夠嗆的。
「沒什麼,反應還夠快,即刻站起。」我說。
欄目名叫「蔡瀾品味」,請了查先生為我提的字,記者會一開始我就把查先生的墨寶拿出來展示,每次有查先生的字,收視率一定高企,我信心十足。
電視台也隆重其事,把查先生的真跡刻成匾額,字寫得大大地,沒有看不清楚的道理。
第二天見報,連標題都寫錯了,可見得記者們只是記他們自己喜歡的東西,其他一概不聞不問。
我認為飲食節目已經做得太多太濫了,本來原意是做個「蔡瀾的生活方式」,帶大家到我常去店舖買買東西,後來電視台說最好還是加介紹餐廳的環節,故將欄名改成「品味」,又買商品,又吃美味。我也不去爭取,只是盡量把飲食那部份減少就是。
這回的女主持們都較成熟,不會一見食物就嘩然狀,大聲地「哇」了出來,我最討厭那種音聲和動作,絕不允許。
至於購物,我當然不會一直買高級東西,有貴有便宜,才叫品味嘛。也不會完全集中在香港,我的生活方式當然也常到別的地方,在鄰近的國家吃喝玩樂,和一些好友交談,希望大家會喜歡。