吃蛋黃不怕膽固醇

吃蛋黃不怕膽固醇

好多人都覺得傳統雙黃蓮蓉月餅油膩或太甜,膽固醇高不太健康,所以GourmetHouse於今個中秋節推出水果朱古力月餅,將傳統蓮蓉料轉成果味餡料,月餅皮則由牛奶朱古力製成,還特別在月餅中加入不同水果口味:小紅莓Cranberry、芒果Mango、紅加侖子Redcurrant、熱情果PassionFruit、椰子Coconut及紅桑子Raspberry等。餡料和朱古力都由瑞士朱古力名牌Felchlin製造。此外,更將蛋黃變身,以香滑檸檬棉花糖取代,從此吃「蛋黃」不怕高膽固醇呢!

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