美擬收緊糖份攝取量標準

美擬收緊糖份攝取量標準

【本報訊】嗜甜的人要小心,市民越吃越甜不但容易肥胖,更可致糖尿病、高血壓、心臟病及中風,美國心臟病協會近日發出新指引,建議大幅收緊每日的糖份攝取量,女士不應多於六茶匙(25克),男士則不能超過九茶匙(37.5克)。
美國心臟病協會在04年時曾建議每日最多可攝取22茶匙糖份,但隨着近年肥胖及糖尿病等問題不斷惡化,協會認為有需要大幅收緊標準,而從生果攝取的天然果糖也應計算在內。若遵從新的攝取標準,女士每日從食物或飲品攝取的添加糖份,不應製造多於100卡路里熱量,男士則不應多於150。

飲一罐含糖汽水已超標

負責制訂有關標準的美國佛蒙特大學營養學專家估計,過去30年成年人每日平均卡路里攝取量上升150至300卡路里,當中一半是來自汽水的糖份,舉例一罐含糖的可樂,糖份可高達39至41克,卡路里高達140至150,成年人每日飲一罐已超標。
一些聲稱健康的天然果汁,其實糖份也偏高,部份奶類產品也含糖,小朋友或會在不知不覺間多攝取糖份,故提醒市民在購買食物或飲品前要詳閱營養標籤,並認真計算每日的糖份攝取量。