去食品展的好處，除了有東西吃，還可以認識一些新朋友。
走過一攤檔，竟然是賣「貓屎咖啡」的，和老板談了幾句，那麼貴，有人買嗎？答案還是老話：「自己喜歡，賣不完，拿回家喝。」
另一家很有特色的叫「阿里吧吧」，賣中東貨，檔主來自敘利亞，娶了一個香港老婆，夫婦拼命推銷來貨。
最有興趣的是他們的朱古力，無糖，加鹽做的，鹹的朱古力，你吃過嗎？它是不能吃甜的人的恩物。
敘利亞種植了大量的玫瑰花，已將花當是主要的甜品，朱古力不在話下，還有玫瑰花花生糖，玫瑰花軟糖等等。香香公主，是不是來自敍利亞呢？
其他甜品多用水果製造，把無花果、奇異果、水蜜桃、仙人掌果、杏等等浸糖，長時間泡製出來，不甜死人不要錢。
中東甜品，特點是甜。早年大家都窮，甜品就應該是甜的，而且愈甜愈高級，近年生活富裕，才出現無糖的。
最具代表性的甜死人甜品叫「土耳其的歡樂TurkishDelight」，店中也有售，我總覺得這個名字取得非常之好，昔時平民很少吃到糖，得到了甜東西就歡樂嘛。
店裏賣的土耳其歡樂有的加開心果，加杏仁，加軟糖和玫瑰花，用一個錦盒包裝，很精美，可當禮品，也有些糖黐在樹枝上，當開花結果，有些串成一串串的葡萄形狀。
很佩服這位由中東來的老板，在香港落地生根，將他們的文化帶來，當今的店開了一家又一家，在九龍城廣場和黃大仙龍翔中心。
看到店裏用中東水煙壺裝飾，問老板：「這個也賣？」
「賣。」他說。
又有精美的鑲貝殼木箱：「這個也賣？」
「賣。」他笑着說：「你看到的東西都賣，包括我這個中東人。」